編者按:確保食品標簽的合規性一直是食品生產經營過程中備受關注的重要環節,也是被投訴舉報的熱點之一,為促進大家對食品標簽合規性的交流,食品論壇壇友“zcslantian”策劃了【食品標簽來找茬】活動。
每期一款標簽,找出標簽中不合理之處。
本期標簽不合規處不少于9處。
解析
答案提示(僅做參考,由于水平所限,或有所遺漏):
1、 不符合“低糖”含量聲稱;
2、 英文名稱大于相應的漢字名稱;
3、 凈含量≥1000g,計量單位應標示“千克(kg)”;
4、 “見、濃”為繁體字,無對應的規范漢字;
5、 “泡打粉”標識不規范,是一種復配食品添加劑,需要在配料表中一一標示在終產品中具有功能作用的每種食品添加劑;
6、 生產日期標示錯誤,2023年2月沒有29日;
7、 能量值“2127kJ”標示錯誤,應為“2172kJ”;
8、 “反式脂肪酸”的“0”界限值為≤0.3g,故營養成分表中反式脂肪酸應該標0;
9、 “碳水化物”應為“碳水化合物”。
日期:2024-04-25
每期一款標簽,找出標簽中不合理之處。
本期標簽不合規處不少于9處。
解析
答案提示(僅做參考,由于水平所限,或有所遺漏):
1、 不符合“低糖”含量聲稱;
2、 英文名稱大于相應的漢字名稱;
3、 凈含量≥1000g,計量單位應標示“千克(kg)”;
4、 “見、濃”為繁體字,無對應的規范漢字;
5、 “泡打粉”標識不規范,是一種復配食品添加劑,需要在配料表中一一標示在終產品中具有功能作用的每種食品添加劑;
6、 生產日期標示錯誤,2023年2月沒有29日;
7、 能量值“2127kJ”標示錯誤,應為“2172kJ”;
8、 “反式脂肪酸”的“0”界限值為≤0.3g,故營養成分表中反式脂肪酸應該標0;
9、 “碳水化物”應為“碳水化合物”。
日期:2024-04-25