為進一步加強畜禽血制品質量安全監管，規范經營行為。近日，咸陽市市場監管局在全市開展畜禽血制品集中專項整治行動。
咸陽市市場監管人員先后深入咸陽新陽光西北農副產品交易中心、世紀金花量販中華店等場所進行檢驗，重點檢查畜禽血制品經營者是否取得合法經營資質；是否嚴格落實食品安全主體責任，履行索證索票、進貨查驗和記錄制度；是否按照畜禽血制品標簽標識規定貯存條件進行貯存管理；是否定期進行自查，對過期畜禽血制品進行及時處理。
在咸陽新陽光西北農副產品交易中心，咸陽市食品藥品檢驗檢測中心的工作人員還對羊血制品進行食品安全抽樣檢驗，抽檢過程中，工作人員嚴格執行食品安全抽樣標準、抽樣程序，經被抽檢商戶負責人簽字確認，確保抽樣工作科學合規。
據了解，此次畜禽血制品集中專項整治行動全市共出動人員1352人次，發現問題39個，現場整改48家，抽樣畜禽血制品44批次。
日期：2024-04-21
咸陽市市場監管人員先后深入咸陽新陽光西北農副產品交易中心、世紀金花量販中華店等場所進行檢驗，重點檢查畜禽血制品經營者是否取得合法經營資質；是否嚴格落實食品安全主體責任，履行索證索票、進貨查驗和記錄制度；是否按照畜禽血制品標簽標識規定貯存條件進行貯存管理；是否定期進行自查，對過期畜禽血制品進行及時處理。
在咸陽新陽光西北農副產品交易中心，咸陽市食品藥品檢驗檢測中心的工作人員還對羊血制品進行食品安全抽樣檢驗，抽檢過程中，工作人員嚴格執行食品安全抽樣標準、抽樣程序，經被抽檢商戶負責人簽字確認，確保抽樣工作科學合規。
據了解，此次畜禽血制品集中專項整治行動全市共出動人員1352人次，發現問題39個，現場整改48家，抽樣畜禽血制品44批次。
日期：2024-04-21
