為全面保障2024年校園食品安全，切實加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，萍鄉(xiāng)市安源區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校開展了校園食品安全排查整治深化行動。
執(zhí)法人員通過現(xiàn)場查閱檔案、匯報交流等形式，重點對學(xué)校食堂的場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)、食品原料采購貯存及索證索票、進(jìn)貨臺賬管理、加工操作、設(shè)施設(shè)備管理、供餐食品留樣、餐飲具清洗消毒、“三防”措施的落實等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查。
下一步，萍鄉(xiāng)市安源區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)督促學(xué)校進(jìn)一步提高食品安全意識，確保問題整改到位，風(fēng)險隱患及時消除，健全校園食品安全治理長效機制，為師生的食品安全健康保駕護(hù)航。
日期：2024-04-19
執(zhí)法人員通過現(xiàn)場查閱檔案、匯報交流等形式，重點對學(xué)校食堂的場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)、食品原料采購貯存及索證索票、進(jìn)貨臺賬管理、加工操作、設(shè)施設(shè)備管理、供餐食品留樣、餐飲具清洗消毒、“三防”措施的落實等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查。
下一步，萍鄉(xiāng)市安源區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)督促學(xué)校進(jìn)一步提高食品安全意識，確保問題整改到位，風(fēng)險隱患及時消除，健全校園食品安全治理長效機制，為師生的食品安全健康保駕護(hù)航。
日期：2024-04-19
