荊州江陵縣食藥監局局開展食品小作坊摸底排查工作

    今年10月以來，江陵縣局周密籌劃，精心組織，對全縣食品小作坊開展拉網式排查登記工作。截至目前，共摸底排查食品小作坊234家，加工品種包括米粉、面條、糕點等11類。

    排查登記中，狠抓三個環節。一是建立健全監管檔案，逐戶填寫登記表，做好生產、經營單位登記造冊工作；二是加強宣傳，宣傳食品安全法律法規及食品安全管理相關規定，幫助經營者樹立“企業是食品安全第一責任人”意識；三是交流協作，加強與鄉鎮、管理區食安辦，村、社區食品藥品監管協管員的合作，形成合力，排查、消除食品安全隱患。

    下一步，全縣將按照“提供平臺，規范引導，疏堵結合，”的小作坊整治思路，逐步將全縣食品小作坊引入規范化生產經營軌道。