今年以來，沙坪壩區加大了食品生產、流通、餐飲環節的抽檢力度，力爭在各個環節加大食品的技術監管力度。
2014年分局共完成食品抽檢833批次。其中，生產環節的國家抽檢184批次，市級抽檢254批；流通食品國家抽檢50批，市級抽檢39批；餐飲食品國家抽檢96批，市抽210批，各環節均超額完成上級下達的抽檢任務。
在完成抽檢任務的同時，分局及各監管所執法人員加大了不合格食品的后處理力度，保證發現的問題建立臺賬，明確整改措施，嚴格整改時限，逐一整改銷號，堅決做到問題整改合格完成率100%，處罰懲戒率100%，確保各環節食品安全。
日期：2014-11-12
