3月27日，山東省市場監督管理局發布2024年第5期（總第449期）通告，檢出不合格食品15批次，其中，8批次不合格食品檢出農獸藥殘留超標問題。
抽檢信息顯示，這8批次不合格食品分別為環翠區磊光蔬菜商行銷售的菜豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；萊西市秀麗超市銷售的獼猴桃，氯吡脲不符合食品安全國家標準規定；青島金鼎廣場有限公司銷售的油菜（普通白菜），克百威不符合食品安全國家標準規定；新泰銀座商城有限公司銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；棗莊高新區興城艷子生鮮食品超市銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定；泰安市泰山區淘淘煙酒便利店銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定；平邑縣金橋商貿城喬志云銷售的烏雞肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定；河口區河口市場其濱蔬菜攤銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內吸性、觸殺和胃毒作用，對姜蛆、蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，噻蟲胺在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg，在茄果類蔬菜（番茄除外）中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
氯吡脲是一種低毒植物生長調節劑，主要用于促進果實的形成，提高坐果率，促進果實膨大等。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用氯吡脲超標的食品，可能對人體健康有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，氯吡脲在獼猴桃中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯類農藥中常見的一種殺蟲劑。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用克百威超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，克百威在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
毒死蜱是一種硫代磷酸酯類有機磷殺蟲劑，具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用毒死蜱超標的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，毒死蜱在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑，具有胃毒、觸殺和內吸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，噻蟲嗪在蔥中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。
阿維菌素是一種抗生素類殺蟲、殺螨劑，具有廣譜、高效、低殘留等特點。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用阿維菌素超標的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，阿維菌素在油麥菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
五氯酚酸鈉常被用作除草劑、殺菌劑。長期食用檢出五氯酚酸鈉的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称穭游镏薪故褂玫乃幤芳捌渌衔锴鍐巍罚ㄞr業農村部公告第250號）中規定，五氯酚酸鈉為食品動物中禁止使用的藥品（動物性食品中不得檢出）。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
部分不合格食品信息
（來源：山東省市場監督管理局）
相關報道：山東省市場監督管理局關于15批次食品不合格情況的通告2024年第5期（總第449期）
食品抽檢不合格產品信息-5.xlsx
部分不合格項目小知識-5.doc
抽檢信息顯示，這8批次不合格食品分別為環翠區磊光蔬菜商行銷售的菜豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；萊西市秀麗超市銷售的獼猴桃，氯吡脲不符合食品安全國家標準規定；青島金鼎廣場有限公司銷售的油菜（普通白菜），克百威不符合食品安全國家標準規定；新泰銀座商城有限公司銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；棗莊高新區興城艷子生鮮食品超市銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定；泰安市泰山區淘淘煙酒便利店銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定；平邑縣金橋商貿城喬志云銷售的烏雞肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定；河口區河口市場其濱蔬菜攤銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內吸性、觸殺和胃毒作用，對姜蛆、蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，噻蟲胺在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg，在茄果類蔬菜（番茄除外）中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
氯吡脲是一種低毒植物生長調節劑，主要用于促進果實的形成，提高坐果率，促進果實膨大等。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用氯吡脲超標的食品，可能對人體健康有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，氯吡脲在獼猴桃中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯類農藥中常見的一種殺蟲劑。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用克百威超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，克百威在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
毒死蜱是一種硫代磷酸酯類有機磷殺蟲劑，具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用毒死蜱超標的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，毒死蜱在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑，具有胃毒、觸殺和內吸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，噻蟲嗪在蔥中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。
阿維菌素是一種抗生素類殺蟲、殺螨劑，具有廣譜、高效、低殘留等特點。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用阿維菌素超標的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，阿維菌素在油麥菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
五氯酚酸鈉常被用作除草劑、殺菌劑。長期食用檢出五氯酚酸鈉的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称穭游镏薪故褂玫乃幤芳捌渌衔锴鍐巍罚ㄞr業農村部公告第250號）中規定，五氯酚酸鈉為食品動物中禁止使用的藥品（動物性食品中不得檢出）。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
部分不合格食品信息
| 序號 | 食品名稱 | 標稱生產（養殖）企業名稱 | 標稱生產（養殖）企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規格型號 | 商標 | 生產（購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目||檢驗結果||單位||標準值 | 備注 |
| 2 | 菜豆 | / | / | 環翠區磊光蔬菜商行 | 山東省威海市環翠區溫泉鎮溫泉路399號農副產品批發市場蔬菜區北一排3.4號 | 散裝 | / | 2023/10/19 | 噻蟲胺||0.042||mg/kg||≤0.01 | |
| 3 | 獼猴桃 | / | / | 萊西市秀麗超市 | 山東省青島市萊西市經濟開發區譚家院西村網點031號 | / | / | 2023/11/7 | 氯吡脲||0.085||mg/kg||≤0.05 | |
| 5 | 油菜（普通白菜） | / | / | 青島金鼎廣場有限公司 | 山東省青島市嶗山區金家嶺街道海爾路83號 | / | / | 2023/11/23 | 克百威||0.26||mg/kg||≤0.02 | |
| 7 | 辣椒 | / | / | 新泰銀座商城有限公司 | 山東省泰安市新泰市青云街道新華街9號 | / | / | 2023/10/29 | 噻蟲胺||0.085||mg/kg||≤0.05 | |
| 9 | 韭菜 | / | / | 棗莊高新區興城艷子生鮮食品超市 | 山東省棗莊市高新技術產業開發區興仁街道辦事處武夷山路錦繡園小區沿街門市1-2號 | / | / | 2023/11/1 | 毒死蜱||0.042||mg/kg||≤0.02 | |
| 11 | 大蔥 | / | / | 泰安市泰山區淘淘煙酒便利店 | 泰山區時代佳苑34#樓沿街營業房西數第六間（08） | / | / | 2023/11/15 | 噻蟲嗪||0.40||mg/kg||≤0.3 | |
| 13 | 烏雞肉 | / | / | 金橋商貿城喬志云 | 平邑縣金橋商貿城 | / | / | 2023/10/30 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計)||8.3||µg/kg||不得檢出µg/kg | |
| 15 | 油麥菜 | / | / | 河口區河口市場其濱蔬菜攤 | 山東省東營市河口區河口街道河口市場 | / | / | 2023/11/17 | 阿維菌素||0.16||mg/kg||≤0.05 |
（來源：山東省市場監督管理局）
相關報道：山東省市場監督管理局關于15批次食品不合格情況的通告2024年第5期（總第449期）
食品抽檢不合格產品信息-5.xlsx
部分不合格項目小知識-5.doc
