巴西擬制訂嬰兒配方奶粉及過渡食品等營養成分含量及營養聲稱要求

2024年3月22日，巴西國家衛生監督局（ANVISA）發布1243號咨詢文件，擬制訂嬰兒配方奶粉及過渡食品、嬰兒配方奶粉及針對先天性缺陷的飲食治療配方食品的營養含量和營養聲稱以及授權成分列表要求。意見反饋期截至2024年6月27日。
 
　　主要內容：嬰兒配方奶粉中蛋白質、碳水化合物和脂肪能量含量的最低和最高限值；食品中維生素、礦物質和其他物質的最低和最高限量；必需氨基酸和半必需氨基酸參考值等相關要求。部分內容如下表所示。

成分	配方奶粉		備注
	嬰兒	幼兒
能量kcal/100 ml	60-70	60-70
蛋白質g/100 kcal	1.8-3	1.8-3.5	不含牛奶水解物
	1.8-3	2.25-3.5	含牛奶水解物
	2.25-3.0	2.25-3.5	含大豆分離蛋白或牛奶蛋白
脂肪g/100 kcal	4,4-6	4-6
葉酸mcg/100kcal	10-50	10-50
能量kcal/100 ml	60-70	60-70

 
　　更多詳情參見：https://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/6733685/CONSULTA+PUBLICA+N%C2%BA+1243+COPAR.pdf/8304e15e-a295-482b-ba2e-39b90a478d88



日期：2024-03-26