對于美國阿拉斯加狹鱈生產商而言，今年波士頓展會真可謂收獲滿滿，單凍魚片類產品（特別是Deepskin）訂單需求明顯增多，這類產品恰好是阿拉斯加特色。
“對于阿拉斯加狹鱈生產商來說，這是非常美好的一周。”真阿拉斯加狹鱈生產商協會（GAPPA)CEO Craig Morris在波士頓展會現場接受UCN采訪時興奮地說，“這真是一場精彩的展會，我的會員們都在說今年的銷售超出他們的預期。”
Morris表示：“波士頓的喧囂讓許多人對即將到來的牛市感到樂觀，我認為我們將會對2024年產季進程感到非常滿意，帶著這份喜悅去參加巴塞羅那展會。”
多家阿拉斯加生產商告訴UCN，今年北美買家對本土產品表現出強烈興趣，包括美國農業部（USDA）增加阿拉斯加狹鱈和三文魚的采購量，以及快餐店對狹鱈產品的推廣，讓阿拉斯加生產商迎來了高光時刻。
今年美國農業部批準了超過1億美元的政府采購金額，購買阿拉斯加狹鱈和野生三文魚。
美國快餐連鎖店通常在齋節期間（3月28日）舉辦促銷活動，為期一周。比如麥當勞推出麥香魚系列產品的折扣券，消費者以1美元價格購買第二份鱈魚漢堡。
供應商稱，目前大部分狹鱈產自去年B季度，在理想情況下，持續需求的增長將會推動A季度Deepskin魚片產量。通常，Deepskin產品占阿拉斯加狹鱈產量的30%，去年這一比例上升至40%，主要歸功于快餐連鎖店需求。
Morris稱，在美國大多數快餐連鎖店，阿拉斯加狹鱈產品上架為常態化商品，全年供應，預計下個月將會建立起這種消費趨勢。
日期：2024-03-21
“對于阿拉斯加狹鱈生產商來說，這是非常美好的一周。”真阿拉斯加狹鱈生產商協會（GAPPA)CEO Craig Morris在波士頓展會現場接受UCN采訪時興奮地說，“這真是一場精彩的展會，我的會員們都在說今年的銷售超出他們的預期。”
Morris表示：“波士頓的喧囂讓許多人對即將到來的牛市感到樂觀，我認為我們將會對2024年產季進程感到非常滿意，帶著這份喜悅去參加巴塞羅那展會。”
多家阿拉斯加生產商告訴UCN，今年北美買家對本土產品表現出強烈興趣，包括美國農業部（USDA）增加阿拉斯加狹鱈和三文魚的采購量，以及快餐店對狹鱈產品的推廣，讓阿拉斯加生產商迎來了高光時刻。
今年美國農業部批準了超過1億美元的政府采購金額，購買阿拉斯加狹鱈和野生三文魚。
美國快餐連鎖店通常在齋節期間（3月28日）舉辦促銷活動，為期一周。比如麥當勞推出麥香魚系列產品的折扣券，消費者以1美元價格購買第二份鱈魚漢堡。
供應商稱，目前大部分狹鱈產自去年B季度，在理想情況下，持續需求的增長將會推動A季度Deepskin魚片產量。通常，Deepskin產品占阿拉斯加狹鱈產量的30%，去年這一比例上升至40%，主要歸功于快餐連鎖店需求。
Morris稱，在美國大多數快餐連鎖店，阿拉斯加狹鱈產品上架為常態化商品，全年供應，預計下個月將會建立起這種消費趨勢。
日期：2024-03-21
