2023年奶業(yè)生產(chǎn)情況

   2024-03-21 中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)微信號(hào)447
核心提示:據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2023年全國(guó)牛奶產(chǎn)量4197萬噸,比2022年增加265萬噸,增長(zhǎng)6.7%。四季度,全國(guó)牛奶產(chǎn)量1293萬噸,環(huán)比增加183萬噸,增長(zhǎng)16.5%,同比增加70萬噸,增長(zhǎng)5.7%。四季度生鮮乳產(chǎn)量季節(jié)性回升,產(chǎn)能持續(xù)擴(kuò)大。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2023年全國(guó)牛奶產(chǎn)量4197萬噸,比2022年增加265萬噸,增長(zhǎng)6.7%。四季度,全國(guó)牛奶產(chǎn)量1293萬噸,環(huán)比增加183萬噸,增長(zhǎng)16.5%,同比增加70萬噸,增長(zhǎng)5.7%。四季度生鮮乳產(chǎn)量季節(jié)性回升,產(chǎn)能持續(xù)擴(kuò)大。


  圖1  國(guó)內(nèi)生鮮乳季度產(chǎn)量變化情況


  圖2  最近24個(gè)月國(guó)內(nèi)生鮮乳產(chǎn)量指數(shù)變化情況
 
  根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)發(fā)證生鮮乳收購(gòu)站生鮮乳產(chǎn)量跟蹤監(jiān)測(cè),自2023年2月份以來,國(guó)內(nèi)生鮮乳產(chǎn)量持續(xù)保持增長(zhǎng)勢(shì)頭。2023年第6月,產(chǎn)量出現(xiàn)下降,7月份開始繼續(xù)增長(zhǎng)。12月全國(guó)發(fā)證生鮮乳收購(gòu)站生鮮乳產(chǎn)量指數(shù)為163.72(以2015年1月為基期100)。

  圖3  最近24個(gè)月奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量變化情況

  圖4  最近24個(gè)月戶均奶牛存欄量變化情況
 
  截至2023年12月底,全國(guó)發(fā)證生鮮乳收購(gòu)站所涉及的養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)戶數(shù)量環(huán)比減少1.4%,同比減少24.2%;涉及奶牛存欄環(huán)比增加0.8%,同比增加6.7%。生鮮乳收購(gòu)站涉及養(yǎng)殖場(chǎng)戶戶均存欄環(huán)比增加2.2%,同比增加40.9%。
 
  (來源:中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展部)



日期:2024-03-21
 
標(biāo)簽: 生鮮乳 牛奶 奶業(yè)
行業(yè): 乳業(yè)
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