情況通報
3月15日晚，中央廣播電視總臺3.15晚會曝光了阜陽市3家企業使用槽頭肉加工制作梅菜扣肉問題。市場監管部門高度重視，迅速行動。阜陽市市場監管執法人員已到現場核查處置。省市場監管局第一時間派出工作組，趕赴阜陽市現場指導處置工作。
省市場監管局將會同有關部門按照國務院食安辦、公安部、農業農村部、市場監管總局的部署要求，在全省范圍內開展“嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動”，進一步規范從業者生產經營行為，健全肉類產品質量安全長效機制，切實保障人民群眾飲食安全。
相關報道：阜陽市市場監督管理局針對“3·15晚會”曝光的槽頭肉制作梅菜扣肉的問題發布情況通報
3·15晚會丨淋巴、腺體肉眼可見！這些梅菜扣肉，太“糟心”！生產場景觸目驚心…
3·15特別關注｜梅菜扣肉里的“糟心肉”
日期：2024-03-16
3月15日晚，中央廣播電視總臺3.15晚會曝光了阜陽市3家企業使用槽頭肉加工制作梅菜扣肉問題。市場監管部門高度重視，迅速行動。阜陽市市場監管執法人員已到現場核查處置。省市場監管局第一時間派出工作組，趕赴阜陽市現場指導處置工作。
省市場監管局將會同有關部門按照國務院食安辦、公安部、農業農村部、市場監管總局的部署要求，在全省范圍內開展“嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動”，進一步規范從業者生產經營行為，健全肉類產品質量安全長效機制，切實保障人民群眾飲食安全。
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