據臺灣“中央社”消息,由西北部的皮埃蒙特大區發起,意大利20個大區的農業局局長在杜林簽署協議,禁止垃圾食物進入中小學,期盼可以進一步對抗孩童的肥胖問題。
在皮埃蒙特(Piemomte)農業局局長費瑞羅(Giorgio Ferrero)的提議下,藉著在杜林(Torino)舉行的“美味沙龍”(Salone del Gusto)展覽盛會,20名意大利大區區長上周簽署協議,禁止在校園里販賣垃圾食物給未成年人。
日后校園里不得設置販售含有過多油脂、添加糖類、鹽分的自動販賣機,相對的,則鼓勵提供在地、新鮮的水果、果汁和優格給小朋友和青春期的少年們,餅干、洋芋片和汽水等將從校園里消失。
這項協議若要生效,還需要經過大區與中央政府協商,并由國會立法通過。不過,在對抗肥胖癥上,已經跨出關鍵步伐。根據統計,11%的意大利小孩患有肥胖癥。
發起這項協議,并進入校園推廣孩童食物教育的農牧協會(Coldiretti)主席孟卡佛(Roberto Moncalvo)表示,“過重或是肥胖癥,正在威脅孩童的健康和壽命”。
受益于地中海的飲食方式,意大利男性平均壽命為79.4歲,女性為84.5歲。然而,新生代因為飲食習慣改變,提早出現心血管和糖尿病癥,壽命可能比不上上一輩。
肥胖和過重問題正在威脅著年輕一代的健康。在2013年,只有35%的孩童表示,他們每一餐都會食用蔬菜或水果,是歷年來的低點。
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日期:2014-11-07