為全面落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，有效提高監(jiān)管工作效率，消除食品生產(chǎn)安全隱患，衡水市市場監(jiān)督管理局針對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格（問題）、監(jiān)督檢查問題突出企業(yè)，建立了食品安全隱患排查整改跟蹤問效工作機制，真正解決了監(jiān)管工作中存在的安全隱患發(fā)現(xiàn)不了、整改不徹底、效果不突出等問題。
明確目標(biāo)
以保障食品生產(chǎn)安全，消除食品安全隱患為目標(biāo)，以隱患排查、整改、跟蹤、問效為手段，以跟蹤問效結(jié)果作為檢驗工作完成指標(biāo)，使食品生產(chǎn)安全隱患排查整治工作更加規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化。
明確步驟
該工作機制有四個步驟，一是隱患排查，即對存在食品安全隱患的生產(chǎn)企業(yè)，市場監(jiān)管部門組織監(jiān)管人員開展監(jiān)督檢查，幫助企業(yè)排查存在隱患的原因，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任。二是監(jiān)督整改，針對隱患的原因，提出整改建議，并書面下達(dá)責(zé)令整改通知書或立案調(diào)查，督導(dǎo)企業(yè)開展靶向整改，制定切實可行的整改措施，監(jiān)督企業(yè)整改落實到位，消除食品安全隱患。三是跟蹤復(fù)查，企業(yè)整改完成并提交整改報告后，監(jiān)管部門及時開展復(fù)查，并在3個月、6個月、12個月三個時間節(jié)點開展為期一年的持續(xù)跟蹤復(fù)查，確保整改措施持續(xù)落實到位。四是效果檢視，一年內(nèi)同一食品安全問題未出現(xiàn)的可對賬銷號，如再次出現(xiàn)，則依法從重查處，并持續(xù)跟蹤問效，直至食品安全隱患真正消除。
明確要求
一是實行臺賬管理，工作機制啟動同時，監(jiān)管部門建立《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全隱患排查整改跟蹤問效臺賬》。對存在突出風(fēng)險隱患的企業(yè)全部記賬登記，詳細(xì)記錄企業(yè)名稱、隱患形式、排查原因、整改措施及跟蹤問效情況，做到全流程督辦，跟蹤問效直至對賬銷號。二是明確任務(wù)分工，市縣兩級分別對市本級負(fù)責(zé)處置的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品（問題）企業(yè)、問題突出企業(yè)，啟動機制，建立工作臺賬，按要求開展工作，市局對全市工作機制運行情況進行督促指導(dǎo)，采取發(fā)《工作提示函》、《工作通報》、納入工作考核等形式督導(dǎo)機制有效落實。通過工作機制的運行，提升監(jiān)管工作效率，有效保障食品生產(chǎn)安全隱患真正消除到位。
日期：2024-02-29
明確目標(biāo)
以保障食品生產(chǎn)安全，消除食品安全隱患為目標(biāo)，以隱患排查、整改、跟蹤、問效為手段，以跟蹤問效結(jié)果作為檢驗工作完成指標(biāo)，使食品生產(chǎn)安全隱患排查整治工作更加規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化。
明確步驟
該工作機制有四個步驟，一是隱患排查，即對存在食品安全隱患的生產(chǎn)企業(yè)，市場監(jiān)管部門組織監(jiān)管人員開展監(jiān)督檢查，幫助企業(yè)排查存在隱患的原因，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任。二是監(jiān)督整改，針對隱患的原因，提出整改建議，并書面下達(dá)責(zé)令整改通知書或立案調(diào)查，督導(dǎo)企業(yè)開展靶向整改，制定切實可行的整改措施，監(jiān)督企業(yè)整改落實到位，消除食品安全隱患。三是跟蹤復(fù)查，企業(yè)整改完成并提交整改報告后，監(jiān)管部門及時開展復(fù)查，并在3個月、6個月、12個月三個時間節(jié)點開展為期一年的持續(xù)跟蹤復(fù)查，確保整改措施持續(xù)落實到位。四是效果檢視，一年內(nèi)同一食品安全問題未出現(xiàn)的可對賬銷號，如再次出現(xiàn)，則依法從重查處，并持續(xù)跟蹤問效，直至食品安全隱患真正消除。
明確要求
一是實行臺賬管理，工作機制啟動同時，監(jiān)管部門建立《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全隱患排查整改跟蹤問效臺賬》。對存在突出風(fēng)險隱患的企業(yè)全部記賬登記，詳細(xì)記錄企業(yè)名稱、隱患形式、排查原因、整改措施及跟蹤問效情況，做到全流程督辦，跟蹤問效直至對賬銷號。二是明確任務(wù)分工，市縣兩級分別對市本級負(fù)責(zé)處置的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品（問題）企業(yè)、問題突出企業(yè)，啟動機制，建立工作臺賬，按要求開展工作，市局對全市工作機制運行情況進行督促指導(dǎo)，采取發(fā)《工作提示函》、《工作通報》、納入工作考核等形式督導(dǎo)機制有效落實。通過工作機制的運行，提升監(jiān)管工作效率，有效保障食品生產(chǎn)安全隱患真正消除到位。
日期：2024-02-29
