為全面排查2024年元旦、春節期間食品安全隱患，切實保障常州市民飲食安全，常州市市場監管局以節日期間熱銷食品和消費者投訴舉報較多的食品為重點，在全市開展食品安全專項抽檢活動。截至1月31日，已完成檢驗696批次，其中合格690批次，不合格6批次，合格率99.14%，從檢驗結果來看，全市節日市場食品質量總體狀況良好。
此次食品安全專項抽檢活動重點抽檢了食用農產品、肉制品、乳制品、糖果制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品和糕點。抽樣地點覆蓋生產、流通、餐飲各個環節，涵蓋大型批發市場、農貿市場、商場超市、小食雜店等不同業態，以及食品集中交易市場、食品問題多發區域。
抽檢中發現的問題主要包括：糕點中的1批次堅果茯苓八珍糕過氧化值超標，食用農產品中的1批次草莓、1批次大蔥和3批次生姜農殘超標。不合格食品生產經營單位所在地市場監管局已及時啟動核查處置程序，督促食品生產經營單位采取封存、暫停生產和經營、及時召回已上市銷售的不合格食品等風險控制措施，排查不合格原因并進行整改。目前，相關案件正在進一步查辦中。
日期：2024-02-02
此次食品安全專項抽檢活動重點抽檢了食用農產品、肉制品、乳制品、糖果制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品和糕點。抽樣地點覆蓋生產、流通、餐飲各個環節，涵蓋大型批發市場、農貿市場、商場超市、小食雜店等不同業態，以及食品集中交易市場、食品問題多發區域。
抽檢中發現的問題主要包括：糕點中的1批次堅果茯苓八珍糕過氧化值超標，食用農產品中的1批次草莓、1批次大蔥和3批次生姜農殘超標。不合格食品生產經營單位所在地市場監管局已及時啟動核查處置程序，督促食品生產經營單位采取封存、暫停生產和經營、及時召回已上市銷售的不合格食品等風險控制措施，排查不合格原因并進行整改。目前，相關案件正在進一步查辦中。
日期：2024-02-02
