根據挪威 Norges Rafisklag 的最新數據，新鮮和冷凍的去頭去內臟 (H&G) 鱈魚的價格在第四周（1 月 22 日至 28 日）延續了 1 月份以來的快速上漲趨勢。新鮮鱈魚方面，最近一周拍賣成交量為 1,551 噸，平均價格為每公斤 56.38 挪威克朗。
小規格的漲幅最為顯著，也許是由于該行業今年捕撈配額減少了 20%，1-2.5 公斤的鮮鱈魚的平均價格已經上漲超過48挪威克朗/公斤，這是去年捕撈季節直到2月下旬才達到的峰值。
對于主要的 2.5-6 公斤商業捕撈規格，價格（通常在整個捕魚季節保持穩定）在年初也處于明顯較高水平，為 55.94 挪威克朗/公斤，而 2023 年第四周的平均價格為 46.52 挪威克朗/公斤 。
同樣，配額的減少尚未影響到拍賣的銷量，第四周售出的 1,033 噸，使去年同一周售出的 547 噸相形見絀。
對于重量超過 6 公斤的大規格的新鮮鱈魚，同比價格上漲更為明顯。第四周約有 367 噸以平均 61 挪威克朗/公斤的價格售出，比同等規格魚的 49 挪威克朗/公斤的價格上漲了 24% 。
冷凍鱈魚價格飆升
與此同時，冷凍白魚拍賣在整個一月份都異常火爆，原因是新減少的配額限制以及美國政府禁止從第三國進口原產俄羅斯的狹鱈和鱈魚的決定，這使得挪威鱈魚的需求量非常大。
最近的拍賣中大約售出 1,616 噸，平均售價為挪威克朗54.93/公斤，目前比 2023 年同一周高 10%，在短短四個星期內增加了 17 挪威克朗/公斤：
價格漲幅最大的還是小規格 1-2.5 公斤類別。冷凍鱈魚在 2023 年最后一周的價格為 38.45 挪威克朗/公斤，現在平均價格為 48.6 挪威克朗/公斤，即使在連續三周之后也是如此，數量相對較高。
2.5-4公斤冷凍鱈魚第四周售出544噸，創去年4月以來第二高的周成交量。拍賣價格也在上漲。最近一周，中型冷凍鱈魚的售價自 9 月初以來首次達到 52 挪威克朗/公斤。
日期：2024-01-31
小規格的漲幅最為顯著，也許是由于該行業今年捕撈配額減少了 20%，1-2.5 公斤的鮮鱈魚的平均價格已經上漲超過48挪威克朗/公斤，這是去年捕撈季節直到2月下旬才達到的峰值。
對于主要的 2.5-6 公斤商業捕撈規格，價格（通常在整個捕魚季節保持穩定）在年初也處于明顯較高水平，為 55.94 挪威克朗/公斤，而 2023 年第四周的平均價格為 46.52 挪威克朗/公斤 。
同樣，配額的減少尚未影響到拍賣的銷量，第四周售出的 1,033 噸，使去年同一周售出的 547 噸相形見絀。
對于重量超過 6 公斤的大規格的新鮮鱈魚，同比價格上漲更為明顯。第四周約有 367 噸以平均 61 挪威克朗/公斤的價格售出，比同等規格魚的 49 挪威克朗/公斤的價格上漲了 24% 。
冷凍鱈魚價格飆升
與此同時，冷凍白魚拍賣在整個一月份都異常火爆，原因是新減少的配額限制以及美國政府禁止從第三國進口原產俄羅斯的狹鱈和鱈魚的決定，這使得挪威鱈魚的需求量非常大。
最近的拍賣中大約售出 1,616 噸，平均售價為挪威克朗54.93/公斤，目前比 2023 年同一周高 10%，在短短四個星期內增加了 17 挪威克朗/公斤：
價格漲幅最大的還是小規格 1-2.5 公斤類別。冷凍鱈魚在 2023 年最后一周的價格為 38.45 挪威克朗/公斤，現在平均價格為 48.6 挪威克朗/公斤，即使在連續三周之后也是如此，數量相對較高。
2.5-4公斤冷凍鱈魚第四周售出544噸，創去年4月以來第二高的周成交量。拍賣價格也在上漲。最近一周，中型冷凍鱈魚的售價自 9 月初以來首次達到 52 挪威克朗/公斤。
日期：2024-01-31
