為科學防范食品安全風險，提升食品生產企業治理能力，落實食品生產企業主體責任，銀川市市場監督管理局對全市549家食品生產企業開展了2024年風險分級與信用分類評定工作，對不同風險等級食品生產企業實施差異化、精準化監督管理，進一步實現監管效能最大化。
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全覆蓋摸底梳理，科學劃分風險等級
依據《寧夏食品生產企業食品安全風險分級與信用分類管理辦法》，組織各分局、各縣（市）市場監管局全面掌握轄區內食品生產企業基本情況，建立和完善企業食品安全風險分級與信用風險分類信息和監管檔案，做到逐戶檢查、逐戶評定，全覆蓋確定風險分級。同時，及時更新數據庫，將風險分級評定工作信息錄入寧夏食品生產監管系統，有效運用信息化手段提升監管效能。
2
壓實“兩個責任”，開展現場檢查核實
結合日常監管工作實地核查食品生產企業風險分級，對企業生產過程控制水平等進行評估，合理、科學的進行檢查評定。截至目前，銀川市現有食品生產企業549家，長期停產56家未評定，正常生產493家均已完成風險分級評定。其中，評定A級109家，B級323家，C級58家，D級3家，對生產企業實現100%風險分級評定。
3
實行動態化管理，結合實際調整等級
以動態化管理方式合理調整食品生產企業的年度監督檢查頻次，對較高風險食品生產企業的監管優先于較低風險食品生產企業的監管。通過綜合運用監督檢查方式，科學配置和利用監管資源，不僅能激勵生產企業“全面體檢”降低風險等級，更提高了食品生產企業監管的針對性和有效性。
銀川市市場監管局將結合食品生產企業風險分級評定結果，運行高效的分級監管模式，制定監管計劃，確定監管頻次，強化食品企業隱患排查力度，切實從源頭防范食品安全風險。
日期：2024-01-30
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全覆蓋摸底梳理，科學劃分風險等級
依據《寧夏食品生產企業食品安全風險分級與信用分類管理辦法》，組織各分局、各縣（市）市場監管局全面掌握轄區內食品生產企業基本情況，建立和完善企業食品安全風險分級與信用風險分類信息和監管檔案，做到逐戶檢查、逐戶評定，全覆蓋確定風險分級。同時，及時更新數據庫，將風險分級評定工作信息錄入寧夏食品生產監管系統，有效運用信息化手段提升監管效能。
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壓實“兩個責任”，開展現場檢查核實
結合日常監管工作實地核查食品生產企業風險分級，對企業生產過程控制水平等進行評估，合理、科學的進行檢查評定。截至目前，銀川市現有食品生產企業549家，長期停產56家未評定，正常生產493家均已完成風險分級評定。其中，評定A級109家，B級323家，C級58家，D級3家，對生產企業實現100%風險分級評定。
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實行動態化管理，結合實際調整等級
以動態化管理方式合理調整食品生產企業的年度監督檢查頻次，對較高風險食品生產企業的監管優先于較低風險食品生產企業的監管。通過綜合運用監督檢查方式，科學配置和利用監管資源，不僅能激勵生產企業“全面體檢”降低風險等級，更提高了食品生產企業監管的針對性和有效性。
銀川市市場監管局將結合食品生產企業風險分級評定結果，運行高效的分級監管模式，制定監管計劃，確定監管頻次，強化食品企業隱患排查力度，切實從源頭防范食品安全風險。
日期：2024-01-30
