校園食品安全事關無數家庭幸福和社會穩定。連日來，衢州市市場監管部門深入開展校園食品安全排查整治專項行動，督促指導學校和校外供餐單位加強食品安全管理，規范校園食品安全操作，不斷提升校園食品安全水平。
具體情況如何？跟著我們一起來看看吧！
柯城區
近日，柯城區局召開校園食品安全排查整治專項行動動員部署會，對全區學校、幼兒園負責人進行集體約談并簽訂食品安全承諾書。執法人員對轄區內學校食堂展開“入戶式”精準排查整治，對存在的問題隱患進行拍照記錄，并督促學校食堂及時整改，形成監督閉環。截至目前，柯城區檢查學校食堂43家，發現部分學校存在滅蠅燈未開或者損壞后未及時更換的情況，檢查人員已督促學校食堂現場整改，并加強防蠅、防蟲、防鼠宣傳。
衢江區
為深入貫徹落實省市局開展校園食品安全排查整治專項行動的要求，提升轄區校園食品安全整體水平，衢江迅速行動，研究制定行動實施方案，協同推動排查整治專項行動落實落地。執法人員對加工場所衛生、人員健康管理、四害生物防治、食材供應儲存、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節進行嚴查，要求學校落實“校園智治”相關要求，截至目前已檢查學校食堂55家。
龍游縣
自校園食品安全整治工作開展以來，龍游縣局早謀劃、早發力，對學校食堂開展全面檢查，重點檢查三防設施設備配備及使用情況、環境衛生狀況、從業人員規范操作等情況。截至目前，累計檢查轄區內學校食堂39家，并督促校方主動落實主體責任，嚴把進貨渠道關，嚴格按照要求對每餐食品規范留樣，定期對食堂從業人員進行培訓，提高從業人員的安全意識和對食品安全的措施。
江山市
江山市局采用“線上+線下”形式，多措并舉抓實抓緊校園食品安全排查治理。線上，執法人員通過眾食安管理端對各學校采購臺賬、消毒臺賬、留樣臺賬等方面開展檢查；線下，針對學校食堂進貨查驗制度、食品留樣規范、工用具色標管理、三防設施使用、餐飲具清洗消毒、包保督導情況等各方面，執法人員開展一對一監督檢查。截至目前，已檢查轄區內學校食堂48家，并督促健全食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，加強日常排查。
常山縣
近日，常山縣局對轄區內66所中小學及幼兒園開展校園食品安全排查整治專項檢查，針對有效防治鼠類等有害生物、食品食材采購、加工操作規范、食品留樣等多方面，執法人員一一查看、細細核實。對發現的餐品留樣量較少未達到125g、陽光廚房維護不及時等問題，執法人員要求學校立即整改到位，并利用寒假“窗口期”開展自查自糾，切實保障廣大師生飲食安全。
開化縣
連日來，開化縣局聯合縣教育局、縣衛健局，對全縣學校食堂開展地毯式、全覆蓋的校園食品安全專項排查整治聯合檢查。重點對許可證情況、主體責任落實情況、包保督導情況、食堂承包（委托）經營情況、有害生物防治情況、食材采購、食品儲存、加工制作等15個環節進行全面檢查，檢查中發現部分學校食堂三防設施不到位等問題，要求學校限期整改到位。截至目前，共開展學校食品安全檢查90家次，檢查覆蓋率達100%。
日期：2024-01-29
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柯城區
近日，柯城區局召開校園食品安全排查整治專項行動動員部署會，對全區學校、幼兒園負責人進行集體約談并簽訂食品安全承諾書。執法人員對轄區內學校食堂展開“入戶式”精準排查整治，對存在的問題隱患進行拍照記錄，并督促學校食堂及時整改，形成監督閉環。截至目前，柯城區檢查學校食堂43家，發現部分學校存在滅蠅燈未開或者損壞后未及時更換的情況，檢查人員已督促學校食堂現場整改，并加強防蠅、防蟲、防鼠宣傳。
衢江區
為深入貫徹落實省市局開展校園食品安全排查整治專項行動的要求，提升轄區校園食品安全整體水平，衢江迅速行動，研究制定行動實施方案，協同推動排查整治專項行動落實落地。執法人員對加工場所衛生、人員健康管理、四害生物防治、食材供應儲存、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節進行嚴查，要求學校落實“校園智治”相關要求，截至目前已檢查學校食堂55家。
龍游縣
自校園食品安全整治工作開展以來，龍游縣局早謀劃、早發力，對學校食堂開展全面檢查，重點檢查三防設施設備配備及使用情況、環境衛生狀況、從業人員規范操作等情況。截至目前，累計檢查轄區內學校食堂39家，并督促校方主動落實主體責任，嚴把進貨渠道關，嚴格按照要求對每餐食品規范留樣，定期對食堂從業人員進行培訓，提高從業人員的安全意識和對食品安全的措施。
江山市
江山市局采用“線上+線下”形式，多措并舉抓實抓緊校園食品安全排查治理。線上，執法人員通過眾食安管理端對各學校采購臺賬、消毒臺賬、留樣臺賬等方面開展檢查；線下，針對學校食堂進貨查驗制度、食品留樣規范、工用具色標管理、三防設施使用、餐飲具清洗消毒、包保督導情況等各方面，執法人員開展一對一監督檢查。截至目前，已檢查轄區內學校食堂48家，并督促健全食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，加強日常排查。
常山縣
近日，常山縣局對轄區內66所中小學及幼兒園開展校園食品安全排查整治專項檢查，針對有效防治鼠類等有害生物、食品食材采購、加工操作規范、食品留樣等多方面，執法人員一一查看、細細核實。對發現的餐品留樣量較少未達到125g、陽光廚房維護不及時等問題，執法人員要求學校立即整改到位，并利用寒假“窗口期”開展自查自糾，切實保障廣大師生飲食安全。
開化縣
連日來，開化縣局聯合縣教育局、縣衛健局，對全縣學校食堂開展地毯式、全覆蓋的校園食品安全專項排查整治聯合檢查。重點對許可證情況、主體責任落實情況、包保督導情況、食堂承包（委托）經營情況、有害生物防治情況、食材采購、食品儲存、加工制作等15個環節進行全面檢查，檢查中發現部分學校食堂三防設施不到位等問題，要求學校限期整改到位。截至目前，共開展學校食品安全檢查90家次，檢查覆蓋率達100%。
日期：2024-01-29
