廣東2023年第四季度檢出不合格食品5295批次，不合格率為2.90%

近日，廣東省市場監督管理局發布2024年第6號通告，2023年第四季度，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢182613批次，不合格5295批次，監督抽檢總體不合格率為2.90%。
 
　　統計發現，不合格食品類別涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品、其他食品。其中， 食用農產品不合格數量最多，有2157批次。此外，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.14%、0.60%、0.88%、3.57%、0.96%。

　　從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農藥殘留超標（占比23.70%）、微生物污染（占比21.79%）、食品添加劑超范圍超限量使用（占比20.56%）、獸藥殘留超標（占比10.81%）、其他指標不達標（占比9.86%）、重金屬等元素污染（占比6.27%）。

各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。 

  相關報道：廣東省市場監督管理局關于2023年第四季度食品安全監督抽檢情況的通告（2024年第6號）