來自SeafoodNews 1月2日消息，根據Persistence Market Research的一份報告，2023年美國的罐頭魚市場銷售額172億美元，較2022年的95億美元大幅增長。
部分需求是由于消費者越來越注重健康，罐頭魚含有Omega-3，有助于心臟和大腦的健康，并有助于防止汞的負面影響。
最近銷量增長的部分原因是人們在社交媒體(如TikTok)上“重新發現”了罐頭魚。
Anna Hezel是一名美食資深編輯，著有《罐頭食品到餐桌：罐頭愛好者和魚愛好者的奇幻小吃食譜》。
TikTok幫助很多人揭開了這類海產品的神秘面紗，截至撰寫本文時，#tinnedfish標簽在TikTok上的瀏覽量為1.164億，它還培養了一個名為#tinnedfishtok的社區，瀏覽量近6800萬人。
TikTok上的火爆趨勢正在改變許多年輕人對罐頭魚的印象，罐頭魚已經成為一種平易近人的奢侈品，主要是因為它比新鮮海產品的成本低得多。
日期：2024-01-09
部分需求是由于消費者越來越注重健康，罐頭魚含有Omega-3，有助于心臟和大腦的健康，并有助于防止汞的負面影響。
最近銷量增長的部分原因是人們在社交媒體(如TikTok)上“重新發現”了罐頭魚。
Anna Hezel是一名美食資深編輯，著有《罐頭食品到餐桌：罐頭愛好者和魚愛好者的奇幻小吃食譜》。
TikTok幫助很多人揭開了這類海產品的神秘面紗，截至撰寫本文時，#tinnedfish標簽在TikTok上的瀏覽量為1.164億，它還培養了一個名為#tinnedfishtok的社區，瀏覽量近6800萬人。
TikTok上的火爆趨勢正在改變許多年輕人對罐頭魚的印象，罐頭魚已經成為一種平易近人的奢侈品，主要是因為它比新鮮海產品的成本低得多。
日期：2024-01-09
