為切實破解餐飲服務環節食品安全監管工作堵點難點問題，全面落實食品安全“四個最嚴”要求及“兩個責任”工作機制，呼和浩特市回民區中山西路市場監管人員通過社會層面、市場主體層面、監管層面貫徹執行，引導經營者誠信經營，提升餐飲服務食品安全監管水平。
一是社會層面。依托12315、12345政務服務便民熱線，充分發揮群眾監督作用，通過社會監督、輿論監督，提高群眾參與食品安全監督的積極性，妥善處置食品安全投訴舉報及輿情事件，形成社會共治，打造越來越好的餐飲服務環境和氛圍。
二是企業主體層面。落實企業餐飲服務環節食品安全主體責任，督促餐飲企業合理設置食品安全總監、食品安全管理員，規范食品安全管理人員及從業人員食品經營行為，落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。
三是監管層面。按照自治區市場監督管理局《示范街餐飲店核查細則》，加大美食城、連鎖餐飲企業、網紅餐廳等重點餐飲單位監督檢查力度，逐戶進行上門指導，實現“六統一”公示。網絡監管方面，運用“以網管網”手段，對轄區網絡餐飲問題線索開展核查、分析，線下監督檢查同步排查該門店在外賣平臺上的名稱、地址、經營范圍、許可證資質等信息，督促餐飲單位線上線下經營保持一致。
新華廣場跨年活動即將來臨，監管人員將繼續加強餐飲服務環節食品安全監管，以“零容忍”的態度，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，對群眾反映的問題，及時轉辦核查，及時處置，確保公眾飲食安全。
日期：2023-12-21
一是社會層面。依托12315、12345政務服務便民熱線，充分發揮群眾監督作用，通過社會監督、輿論監督，提高群眾參與食品安全監督的積極性，妥善處置食品安全投訴舉報及輿情事件，形成社會共治，打造越來越好的餐飲服務環境和氛圍。
二是企業主體層面。落實企業餐飲服務環節食品安全主體責任，督促餐飲企業合理設置食品安全總監、食品安全管理員，規范食品安全管理人員及從業人員食品經營行為，落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。
三是監管層面。按照自治區市場監督管理局《示范街餐飲店核查細則》，加大美食城、連鎖餐飲企業、網紅餐廳等重點餐飲單位監督檢查力度，逐戶進行上門指導，實現“六統一”公示。網絡監管方面，運用“以網管網”手段，對轄區網絡餐飲問題線索開展核查、分析，線下監督檢查同步排查該門店在外賣平臺上的名稱、地址、經營范圍、許可證資質等信息，督促餐飲單位線上線下經營保持一致。
新華廣場跨年活動即將來臨，監管人員將繼續加強餐飲服務環節食品安全監管，以“零容忍”的態度，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，對群眾反映的問題，及時轉辦核查，及時處置，確保公眾飲食安全。
日期：2023-12-21
