2014年第41周國內外農產品市場動態——豬肉、雞蛋價格繼續下跌
一、國內鮮活農產品
批發市場交易情況
據我司監測，今年第41周（2014年10月6日-12日，下同）“全國農產品批發價格指數”為203.27（以2000年為100），比前一周降1.01個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為204.60（以2000年為100），比前一周降1.31個點；重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為57.53萬噸，比前一周增3.9%。
1.豬肉、雞蛋價格繼續下跌。豬肉、雞蛋周均價自9月最后一周起小幅下跌，目前均是連續第2周下跌，豬肉每公斤19.64元，環比跌1.5%，同比低11.17%；雞蛋每公斤10.53元，環比跌1.3%，同比高22.8%；白條雞每公斤15.29元，環比跌1.8%，同比高6.5%；牛肉和羊肉每公斤分別為54.07元和54.58元，環比分別漲0.2%和跌0.6%，同比分別高2.2%和0.8%。重點監測的以上5種畜產品上周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.53萬噸，環比增5.5%。
2.多數水產品價格略有下跌。草魚、大黃花魚、白鰱魚、花鰱魚、鯉魚和鯽魚周均價每公斤分別為13.78元、36.58元、7.09元、13.04元、12.18元和14.71元，環比分別跌2.0%、1.6%、1.4%、1.2%、1.1%和0.8%；大帶魚每公斤18.04元，環比漲0.2%。7種水產品上周交易量1.54萬噸，環比減5.5%，與9月最后一周相比，十一期間水產品交易量小幅上升，本周回到節前水平。
3.蔬菜價格略有下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.58元，環比跌0.6%，同比低3.5%。分品種看，16種蔬菜價格下跌，12種蔬菜價格上漲，其中，油菜、洋白菜和菠菜價格下跌，環比分別跌7.8%、6.7%和5.4%；茄子、黃瓜、韭菜和西紅柿上漲，環比分別漲6.0%、5.8%、5.0%和4.8%；其他品種漲跌幅度在4.0%之間。28種蔬菜上周交易量46.51萬噸，環比增6.2%。
4.多數水果價格下跌。重點監測的7種水果周均價每公斤5.36元，環比跌0.6%。其中，香蕉、鴨梨、富士蘋果和菠蘿每公斤分別為6.95元、4.46元、8.26元和4.37元，環比分別跌2.9%、0.9%、0.7%和0.7%；其余品種不同程度上漲。7種水果上周交易量7.95萬噸，環比減5.8%。
二、國際大宗農產品
（一）國際大宗農產品多數上漲
美國芝加哥商品交易所玉米、小麥、大豆和豆油最近期貨合約收盤周均價分別為每噸133美元、184美元、344美元和725美元，環比分別漲5%、4%、2%和1%，同比分別低23%、28%、27%和18%；國際糖料理事會原糖周均價每磅17.04美分，環比漲4%，同比低8%；國際棉花價格指數（SM級）周均價每磅79.94美分，環比漲3%，同比低15%。
（二）棕櫚油環比基本持平
馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸725美元，環比基本持平，同比低14%。
（三）大米價格環比下跌
泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為435美元和430美元，環比均跌2%，同比分別低5%和3%。
日期：2014-10-17
