金寨縣局聯合縣教育局、衛生局開展了專項監督檢查。將全縣24個鄉鎮112所學校分三片，成立三個檢查組，對學校食堂、營養餐和校園周邊的生產經營單位進行“拉網式”實地檢查。一是檢查學校食堂食品安全制度落實情況、原輔材料采購索證索票情況、餐飲具消毒保潔情況、從業人員健康證明建立情況、食品留樣和登記情況以及食堂操作流程規范情況等；二是檢查農村學生營養餐配送、發放及食品的索證索票和儲存情況；三是檢查校園周邊食品生產經營單位履行食品安全法定責任和義務情況，查看是否生產銷售過期變質、“三無”食品等。對檢查中發現的問題，立即指出并現場指導整改，對一時難以整改的下達限期整改通知書限期整改到位。 聯合檢查組對存在的問題進行梳理，對情況較嚴重的3個學校給予了通報。
南陵縣市場監管局：一是開展秋季校園食品安全與傳染病防控專項檢查。根據縣食安辦的工作部署，9月份，南陵縣市場監管局會同教育局、衛生局等職能部門，對全縣各中小學及幼兒園的學校食堂衛生、學生體檢及健康檔案管理、突發衛生事件管理、新生入學預防接種查驗登記等方面進行了全面的檢查，有效預防了學校食物中毒和傳染病的發生。二是開展學校食堂及周邊食品安全專項檢查。近日，南陵縣市場監管局對學校食堂及校園周邊食品經營戶展開食品安全專項檢查。在中小學、幼兒園食堂主要檢查其人員管理、設備管理、購進管理和各項記錄臺賬等項目，并對其食品留樣制度落實情況進行調查。對校園周邊食品經營戶檢查項目主要包括人員管理、購進管理和各項記錄臺賬等，查看其是否辦理有效健康證，是否購進無生產日期、保質期和生產廠商等“三無”食品，是否落實購進查驗和記錄制度。
日期：2014-10-14
