近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糕點、方便食品、食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、餅干、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、糧食加工品、乳制品、飲料等12類食品508批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品492批次、不合格樣品16批次（見附件）。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、合肥市肥西縣花崗鎮(zhèn)胡成年水產(chǎn)品攤銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
二、安徽全斯優(yōu)超市有限公司（阜陽）銷售的小香芹，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
三、宿州市埇橋區(qū)李如意小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
四、合肥福之聯(lián)超市有限公司銷售的、標稱聊城市豐泰祥食品有限公司生產(chǎn)的水晶軟香糕（綠豆味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
五、合肥廬陽區(qū)利葉蔬菜商行銷售的皺皮椒，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
六、合肥巢湖市柘皋鎮(zhèn)昕夕早點店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。
七、淮北市濉溪縣開發(fā)區(qū)國興超市銷售的香桂魚，地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽華測檢測技術有限公司。
八、合肥百大集團蚌埠合家福百大超市有限責任公司市府廣場店銷售的、標稱安徽溢瓶香食品發(fā)展有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的（古法）小磨芝麻香油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
九、蕪湖市鏡湖區(qū)城市名人超市萬達店銷售的、標稱徐州荷香灣食品有限公司生產(chǎn)的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
十、蚌埠市懷遠縣榴城幸福里百貨超市銷售的、標稱蚌埠市懷遠縣保林糕點房生產(chǎn)的黑芝麻月餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
十一、宿州市埇橋區(qū)丁蘭百貨超市銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
十二、蕪湖市南陵縣百誠生活超市銷售的、標稱德州佳糧食品有限公司生產(chǎn)的木糖醇無邊吐司（紫米夾心），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司。
十三、宿州市薈潮商貿(mào)有限責任公司宿州第一分公司銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
十四、安徽省巢湖市王升華超市銷售的粉絲 ，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。
十五、蕪湖市南陵縣長林超市銷售的、標稱合肥市肥東縣美佳樂食品有限責任公司生產(chǎn)的干吃湯圓，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司。
十六、OKAYTASTE旗艦店（經(jīng)營者為泉州曉玨商貿(mào)有限公司）在天貓商城銷售的、標稱安徽美康源生物科技有限公司（亳州）生產(chǎn)的山藥葛根玉米糊，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。安徽美康源生物科技有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議。經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實，認可其提出的異議，該不合格產(chǎn)品為江蘇蘊青堂生物科技有限公司假冒該企業(yè)產(chǎn)品進行銷售。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.docx
2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
3.餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
4.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
5.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
6.蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
7.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
8.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
9.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
10.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
11.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
12.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
13.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
安徽省市場監(jiān)督管理局
2023年11月8日
日期：2023-11-08
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、合肥市肥西縣花崗鎮(zhèn)胡成年水產(chǎn)品攤銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
二、安徽全斯優(yōu)超市有限公司（阜陽）銷售的小香芹，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
三、宿州市埇橋區(qū)李如意小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
四、合肥福之聯(lián)超市有限公司銷售的、標稱聊城市豐泰祥食品有限公司生產(chǎn)的水晶軟香糕（綠豆味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
五、合肥廬陽區(qū)利葉蔬菜商行銷售的皺皮椒，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
六、合肥巢湖市柘皋鎮(zhèn)昕夕早點店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。
七、淮北市濉溪縣開發(fā)區(qū)國興超市銷售的香桂魚，地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽華測檢測技術有限公司。
八、合肥百大集團蚌埠合家福百大超市有限責任公司市府廣場店銷售的、標稱安徽溢瓶香食品發(fā)展有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的（古法）小磨芝麻香油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
九、蕪湖市鏡湖區(qū)城市名人超市萬達店銷售的、標稱徐州荷香灣食品有限公司生產(chǎn)的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
十、蚌埠市懷遠縣榴城幸福里百貨超市銷售的、標稱蚌埠市懷遠縣保林糕點房生產(chǎn)的黑芝麻月餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
十一、宿州市埇橋區(qū)丁蘭百貨超市銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
十二、蕪湖市南陵縣百誠生活超市銷售的、標稱德州佳糧食品有限公司生產(chǎn)的木糖醇無邊吐司（紫米夾心），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司。
十三、宿州市薈潮商貿(mào)有限責任公司宿州第一分公司銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
十四、安徽省巢湖市王升華超市銷售的粉絲 ，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。
十五、蕪湖市南陵縣長林超市銷售的、標稱合肥市肥東縣美佳樂食品有限責任公司生產(chǎn)的干吃湯圓，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司。
十六、OKAYTASTE旗艦店（經(jīng)營者為泉州曉玨商貿(mào)有限公司）在天貓商城銷售的、標稱安徽美康源生物科技有限公司（亳州）生產(chǎn)的山藥葛根玉米糊，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。安徽美康源生物科技有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議。經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實，認可其提出的異議，該不合格產(chǎn)品為江蘇蘊青堂生物科技有限公司假冒該企業(yè)產(chǎn)品進行銷售。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.docx
2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
3.餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
4.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
5.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
6.蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
7.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
8.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
9.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
10.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
11.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
12.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
13.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
安徽省市場監(jiān)督管理局
2023年11月8日
日期：2023-11-08
