10月10日，云南楚雄州市場監管局發布《餐飲外賣一次性密封規范》團體標準，將于2023年11月1日起正式實施。
近年來，在“互聯網+”背景下，外賣行業發展迅猛，為有效回應廣大群眾普遍關注的餐飲外賣食品安全問題，用心守護人民群眾“舌尖上的安全”，楚雄州市場監管局積極探索創新，為餐飲外賣食品系上“安全帶”。今年7月，印發《楚雄州市場監督管理局關于全面推行使用網絡餐飲外賣食品安全封簽的指導意見》，初步構建了消費者、入網餐飲服務提供者、外賣配送人員、第三方平臺、餐飲行業協會、市場監管部門六方共同執行、共同參與、共同促進的網絡餐飲外賣良好市場環境。
《餐飲外賣一次性密封規范》團體標準，不僅涵蓋了適用范圍、規范性文件引用、術語和定義、一般要求、密封材料、密封要求、消費者監督7個方面內容，還附有“常見密封措施及使用說明”，有效對餐飲外賣“食安封簽”形成規范化標準化的約束，能最大限度預防和控制外賣食品配送中的風險，全面保障消費者食品安全。《餐飲外賣一次性密封規范》的發布和實施，是保障餐食配送“最后一公里”安全的重要舉措，進一步提升了楚雄州爭創國家食品安全示范城市和創建國家衛生城市的食品安全治理效能，對全面促進楚雄州餐飲服務行業高質量發展具有深遠意義。
下一步，楚雄州市場監管部門將持續加強網絡餐飲配送環節食品安全監管，有效疏通困擾廣大消費者的痛點，確保全州餐飲外賣“安全帶”系緊扣穩，讓消費者“點得放心，吃得安心”。
來源：楚雄州市場監管局
日期：2023-10-12
近年來，在“互聯網+”背景下，外賣行業發展迅猛，為有效回應廣大群眾普遍關注的餐飲外賣食品安全問題，用心守護人民群眾“舌尖上的安全”，楚雄州市場監管局積極探索創新，為餐飲外賣食品系上“安全帶”。今年7月，印發《楚雄州市場監督管理局關于全面推行使用網絡餐飲外賣食品安全封簽的指導意見》，初步構建了消費者、入網餐飲服務提供者、外賣配送人員、第三方平臺、餐飲行業協會、市場監管部門六方共同執行、共同參與、共同促進的網絡餐飲外賣良好市場環境。
《餐飲外賣一次性密封規范》團體標準，不僅涵蓋了適用范圍、規范性文件引用、術語和定義、一般要求、密封材料、密封要求、消費者監督7個方面內容，還附有“常見密封措施及使用說明”，有效對餐飲外賣“食安封簽”形成規范化標準化的約束，能最大限度預防和控制外賣食品配送中的風險，全面保障消費者食品安全。《餐飲外賣一次性密封規范》的發布和實施，是保障餐食配送“最后一公里”安全的重要舉措，進一步提升了楚雄州爭創國家食品安全示范城市和創建國家衛生城市的食品安全治理效能，對全面促進楚雄州餐飲服務行業高質量發展具有深遠意義。
下一步，楚雄州市場監管部門將持續加強網絡餐飲配送環節食品安全監管，有效疏通困擾廣大消費者的痛點，確保全州餐飲外賣“安全帶”系緊扣穩，讓消費者“點得放心，吃得安心”。
來源：楚雄州市場監管局
日期：2023-10-12
