美國媒體列舉容易讓人衰老的六種食物

      據外媒報道，人們在假日狂歡、參與戶外燒烤及沙灘雞尾酒會后，皮膚會感覺有點松弛。美國皮膚專家說，吃的食物會影響皮膚狀態，長時間的不良飲食，就會加速皮膚和牙齒的衰老，讓人看起來比實際年齡老了好幾歲。

    以下由美國健康網站介紹的六種容易導致衰老的食品與飲料。

    1.甜食

    攝取太多糖份會使身體啟動“糖化”作用。奧斯達德（Ariel Ostad）醫師說，如果攝取超過細胞能處理的糖份時，過量的糖分子會與蛋白質結合，進而產生“晚期糖基化終末產物”（也就是糖基化終產物），最終破壞皮膚的膠原蛋白。

    吃太多甜食也會損及你的笑容。美國紐約的美容牙醫坎特（Brian Kantor）說，因為糖會粘在牙齒上，導致細菌滋生，從而蛀蝕牙齒，使牙齒變色。所以，吃過甜食后，記得用水漱口，清除所有殘留。

    2.酒精

    喝酒也會引發酒糟鼻。酒糟鼻是一種發生于面部中央的紅斑和毛細血管擴張的慢性皮膚病，因為鼻色紫紅有如酒糟，所以稱為酒糟鼻。

    最糟的是，酒精會使皮膚干燥，也不利于睡眠，而睡眠不足會導致皺紋，不規律的色素沉淀，以及皮膚越來越沒彈性。

    3.烤肉

    奧斯達德解釋說，譬如漢堡里的焦黑的肉，它可能含有引起炎癥的碳氫化合物，一旦發炎，皮膚中的膠原蛋白就會被損壞。

    建議以后燒烤不要吃肉塊燒焦的部份，并于燒烤后清洗烤架，以免污染下一次的烤肉。

    4.加工肉制品

    像熟食肉、香腸和培根這些加工肉，大多含有亞硫酸鹽和其它防腐劑，食用后會引發皮膚炎癥，加速皮膚衰老。

    加工肉也含有大量的鹽，過度食用會讓人看上去浮腫，而加工紅肉更是和心臟疾病脫不了關系。

    建議將三明治里的熟肉換成雞肉或火雞肉，少吃些，并多吃青菜。

    5.咸味食品

    盡管人們在做飯時可能不會用鹽，但這并不能保證鹽的攝入量會較低。美國美容學專家赫西（Ranella Hirsc）稱，許多罐頭食品含有鈉鹽，這會導致人看起來水腫。

    6.白葡萄酒

    白葡萄酒自成一類是因為它對牙齒的巨大損傷。一杯紅酒下肚只是讓你的嘴巴充滿酒味，但白葡萄酒中的酸卻會破壞牙齒的琺瑯質，使牙齒更易沾染持久難去的污漬。如果你每天睡前都喝一杯夏多內（chardonnay，一種無甜味白葡萄酒），你的牙齒會更容易沾上隔天早晨的咖啡漬。

    因此，建議喝完酒或喝完任何酸性飲品后，不要立即刷牙。因為牙齒已經酸化，刷牙會進一步腐蝕琺瑯質。

    紐約大學牙醫學院的臨床教授麥安德魯（Maureen McAndrew）表示，喝完酸性飲料后，你需要給牙齒一點時間再礦化（remineralize），因此，喝完酒后至少要等一個小時才能刷牙。