廣東省市場監督管理局關于2023年第二季度食品安全監督抽檢情況的通（2023年第120號）

2023年第二季度，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢283984批次，不合格5253批次，監督抽檢總體不合格率為1.85%。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將相關信息公布如下：
 
　　從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.09%、0.32%、0.94%、3.61%、0.34%。各類食品監督抽檢結果見附件。

 
　　從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目較高的分別為：農藥殘留超標占比36.63%、微生物污染占比14.69%、食品添加劑超范圍超限量使用占比14.21%、獸藥殘留超標占比11.23%、重金屬等元素污染占比11.07%、質量指標不達標占比5.61%。
 
　　各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。
 
　　特此通告。
 
　　廣東省市場監督管理局
 
　　2023年7月28日
 
附件 
2023年第二季度食品安全監督抽檢結果匯總表

序號	食品種類	樣品抽檢 數量/批次	合格樣品 數量/批次	不合格樣品 數量/批次	樣品 不合格率
1	糧食加工品	24652	24574	78	0.32%
2	食用油、油脂及其制品	11904	11864	40	0.34%
3	調味品	15691	15575	116	0.74%
4	肉制品	9389	9301	88	0.94%
5	乳制品	5300	5295	5	0.09%
6	飲料	10599	10528	71	0.67%
7	方便食品	4221	4183	38	0.90%
8	餅干	4022	3995	27	0.67%
9	罐頭	2382	2380	2	0.08%
10	冷凍飲品	1815	1797	18	0.99%
11	速凍食品	5746	5720	26	0.45%
12	薯類和膨化食品	2452	2436	16	0.65%
13	糖果制品	6573	6563	10	0.15%
14	茶葉及相關制品	3382	3361	21	0.62%
15	酒類	9832	9759	73	0.74%
16	蔬菜制品	6926	6676	250	3.61%
17	水果制品	6380	6251	129	2.02%
18	炒貨食品及堅果制品	3522	3470	52	1.48%
19	蛋制品	1403	1401	2	0.14%
20	可可及焙烤咖啡產品	283	282	1	0.35%
21	食糖	2412	2382	30	1.24%
22	水產制品	3176	3137	39	1.23%
23	淀粉及淀粉制品	4122	4091	31	0.75%
24	糕點	11013	10857	156	1.42%
25	豆制品	4409	4389	20	0.45%
26	蜂產品	646	640	6	0.93%
27	保健食品	1968	1963	5	0.25%
28	特殊膳食食品	398	394	4	1.01%
29	特殊醫學用途配方食品	60	60	0	0
30	嬰幼兒配方食品	790	790	0	0
31	餐飲食品	33259	32398	861	2.59%
32	食品添加劑	723	723	0	0
33	食用農產品	84033	80996	3037	3.61%
34	其他食品	501	500	1	0.20%
	總計	283984	278731	5253	1.85%

 



日期：2023-08-02