近日,智利衛生部在“La Rotunda Ltda”品牌黃油奶酪中發現單核細胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,以下簡稱單增李斯特菌)后,發布食品安全警報。
智利ADN電臺網站6月29日報道,受影響產品是“La Rotunda Ltda”品牌每包300克的黃油奶酪,生產日期是2023年4月20日,保質期至2023年8月20日,批號是T43000323。
據悉,單增李斯特菌會污染食品,能在冷藏甚至冷凍下存活,可引起人類李斯特菌病。
該疾病癥狀可能較溫和,如胃腸道癥狀,也可能較嚴重,如發燒、肌肉疼痛、敗血癥或腦膜炎。高危人群是孕婦(可能流產或早產)、新生兒、慢性病和免疫功能低下(如癌癥、器官移植、血液透析、艾滋病)患者和老年人。
現階段,智利衛生當局已下令禁止“La Rotunda Ltda”工廠運作,并召回所有相關產品。
日期:2023-07-03
智利ADN電臺網站6月29日報道,受影響產品是“La Rotunda Ltda”品牌每包300克的黃油奶酪,生產日期是2023年4月20日,保質期至2023年8月20日,批號是T43000323。
據悉,單增李斯特菌會污染食品,能在冷藏甚至冷凍下存活,可引起人類李斯特菌病。
該疾病癥狀可能較溫和,如胃腸道癥狀,也可能較嚴重,如發燒、肌肉疼痛、敗血癥或腦膜炎。高危人群是孕婦(可能流產或早產)、新生兒、慢性病和免疫功能低下(如癌癥、器官移植、血液透析、艾滋病)患者和老年人。
現階段,智利衛生當局已下令禁止“La Rotunda Ltda”工廠運作,并召回所有相關產品。
日期:2023-07-03