丹麥含李斯特菌“毒香腸”部分已銷往德國

   2014-08-14 食品伙伴網(wǎng)929
核心提示:據(jù)德國媒體報道,細菌污染的毒香腸導致12名丹麥人死亡。部分毒香腸通過德國--丹麥邊境貿(mào)易銷往德國石勒蘇益格-荷爾斯泰因州。位

      據(jù)德國媒體報道,細菌污染的毒香腸導致12名丹麥人死亡。部分毒香腸通過德國--丹麥邊境貿(mào)易銷往德國石勒蘇益格-荷爾斯泰因州。位于基爾的石荷州農(nóng)業(yè)部的一名發(fā)言人周三晚表示,他們也是通過快速預警系統(tǒng)才得知。目前還不清楚該批受李斯特菌污染的肉制品是否已經(jīng)銷售。

    石荷州的農(nóng)業(yè)部目前已經(jīng)通知當?shù)氐墨F醫(yī)部,將產(chǎn)品從流通環(huán)節(jié)撤回。目前該州農(nóng)業(yè)部也未收到食用相關產(chǎn)品致病的消息。

    在此之前,哥本哈根的丹麥農(nóng)業(yè)部稱,該批肉制品并未銷往國外。問題產(chǎn)品來自Jorn A. Rulleplser肉制品廠。該企業(yè)目前已經(jīng)被丹麥政府相關機構關閉。

    據(jù)報道,受細菌污染的產(chǎn)品為一款丹麥特色肉制品,Rullep?lser。該產(chǎn)品由豬肚肉加工而成。除了該產(chǎn)品外,還有色拉米腸,法蘭克福香腸及羊肉卷產(chǎn)品也被細菌污染。在周三確認,可能有更多消費者由于食用問題產(chǎn)品致病。國家實驗室的科學家已經(jīng)對4位病人的樣本進行化驗,下周初就可以知道結果。此外,還有4位病人的樣本需要進行檢驗。

    所有Jorn A. Rulleplser的產(chǎn)品正在被召回。“Politiken”報消息,該制造商產(chǎn)品早前已經(jīng)有2次由于李斯特菌污染被召回。該細菌經(jīng)常生長在肉或生魚肉中,對老人及慢性病人較危險。

    原文鏈接: http://www.welt.de/vermischtes/weltgeschehen/article131202328/Daenische-Listerien-Wurst-nach-Deutschland-geliefert.html

    相關報道:丹麥發(fā)生毒香腸致死事件 已造成12人死亡
 



日期:2014-08-14
 
行業(yè): 畜禽肉品 食品檢測
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