為督促轄區特殊食品生產經營企業進一步做好安全生產相關工作，北京市東城區市場監管局嚴格履行部門監管職責，堅持“黨政同責、一崗雙責”和“管行業必須管安全、管生產經營必須管安全”的原則，充分發揮“大監管”的作用，持續推進行業安全生產工作。
一是積極開展特食抽考工作，提升從業人員綜合素質。積極開展“特食抽考”工作，在轄區全面推廣“特食界”小程序，對轄區特殊食品經營企業開展抽查考核，結合轄區實際，召集轄區具有特殊食品經營范圍的藥店開展了特殊食品食品安全知識培訓及“抽查考核”工作會。結合《食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《保健食品注冊與備案管理辦法》著重介紹特殊食品的相關法律法規要點。目前已完成抽查考核企業708家，特殊食品經營者參與答題覆蓋率55.06%。參加考核人數816人，考核通過率97.79%。進一步加強了特殊食品安全監管，規范了經營秩序，凈化了市場環境，不斷提升特殊食品經營單位從業人員食品安全意識、合法經營意識、守底線意識。
二是持續開展行業整頓工作，建立食品經營者專項臺賬。以轄區孕嬰店、醫院周邊及藥店及相關經營主體為重點檢查對象，對經營嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途配方食品、保健食品等單位進行全面詳細排查，摸清底數，分類制作建立特殊食品安全風險隱患排查整治清單臺賬，建立食品生產企業及食品經營主體數據庫，動態更新臺賬信息，確保底數清晰，信息準確，做到“底數清、情況明、數據準”，督促生產經營者自覺守法經營，依法生產，誠信經營。
三是按照“突出重點，分步實施”原則，開展全面檢查。對轄區內的食品生產企業進行全面檢查。針對食品生產企業建立一企一檔專項臺賬，定期開展回頭看行動，對往期檢查中發現的問題進行重點檢查，確保能夠第一時間消除食品安全隱患。
下一步，東城區市場監管局將繼續狠抓責任落實和源頭治理，監督轄區食品生產企業和特殊食品經營企業落實“兩個責任”。將食品質量安全管理作為工作重心，促使食品生產企業和特殊食品經營企業提升質量管理水平。堅持依法監管和分類指導相結合，不斷提高安全監管能力和水平，為營造良好市場環境提供有力保障。
日期：2023-06-09
一是積極開展特食抽考工作，提升從業人員綜合素質。積極開展“特食抽考”工作，在轄區全面推廣“特食界”小程序，對轄區特殊食品經營企業開展抽查考核，結合轄區實際，召集轄區具有特殊食品經營范圍的藥店開展了特殊食品食品安全知識培訓及“抽查考核”工作會。結合《食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《保健食品注冊與備案管理辦法》著重介紹特殊食品的相關法律法規要點。目前已完成抽查考核企業708家，特殊食品經營者參與答題覆蓋率55.06%。參加考核人數816人，考核通過率97.79%。進一步加強了特殊食品安全監管，規范了經營秩序，凈化了市場環境，不斷提升特殊食品經營單位從業人員食品安全意識、合法經營意識、守底線意識。
二是持續開展行業整頓工作，建立食品經營者專項臺賬。以轄區孕嬰店、醫院周邊及藥店及相關經營主體為重點檢查對象，對經營嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途配方食品、保健食品等單位進行全面詳細排查，摸清底數，分類制作建立特殊食品安全風險隱患排查整治清單臺賬，建立食品生產企業及食品經營主體數據庫，動態更新臺賬信息，確保底數清晰，信息準確，做到“底數清、情況明、數據準”，督促生產經營者自覺守法經營，依法生產，誠信經營。
三是按照“突出重點，分步實施”原則，開展全面檢查。對轄區內的食品生產企業進行全面檢查。針對食品生產企業建立一企一檔專項臺賬，定期開展回頭看行動，對往期檢查中發現的問題進行重點檢查，確保能夠第一時間消除食品安全隱患。
下一步，東城區市場監管局將繼續狠抓責任落實和源頭治理，監督轄區食品生產企業和特殊食品經營企業落實“兩個責任”。將食品質量安全管理作為工作重心，促使食品生產企業和特殊食品經營企業提升質量管理水平。堅持依法監管和分類指導相結合，不斷提高安全監管能力和水平，為營造良好市場環境提供有力保障。
日期：2023-06-09
