臺灣地區訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白之使用限制及標示規定」

2023-06-08 食品伙伴網澤夕909

核心提示：2023年6月8日，臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1121301021號公告，訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」，并自即日生效。……（世界食品網-m.cctv1204.com）

　　 2023年6月8日，臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1121301021號公告，訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」，并自即日生效。
　　 1121301021-食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白之使用限制及標示規定(112.06.08公告).pdf

地區： 臺灣

標簽： 食品原料溶菌酶蛋白雞蛋

行業： 畜禽肉品添加劑配料乳業

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