近日，智利美食得到一項重要認可，致力于收集食品專家評論和意見的歐洲知名美食網站“味覺地圖集”（Taste Atlas）將智利甜玉米派（pastel de choclo）選為全球最佳砂鍋菜。
智利《國家報》報道，除了智利甜玉米派外，還有一道智利傳統砂鍋菜也出現在該排名中，它就是排在第12位的智利烤螃蟹配奶酪（pastel de jaiba）。
值得注意的是，此次智利甜玉米派從全球其他49道知名砂鍋菜中脫穎而出，包括巴西的巴西派（escondidinho）和意大利的那不勒斯千層焗烤茄子（parmigiana alla napoletana）。
據了解，智利甜玉米派使用的原材料主要有玉米、雞肉、牛肉、煮雞蛋和橄欖等。
另一方面，2022年，該網站的另一排名中，智利式熱狗被評為全球第四美味熱狗，僅被阿根廷式熱狗（choripán）、芝加哥式熱狗，及哥倫比亞式熱狗超越。
日期：2023-06-02
智利《國家報》報道，除了智利甜玉米派外，還有一道智利傳統砂鍋菜也出現在該排名中，它就是排在第12位的智利烤螃蟹配奶酪（pastel de jaiba）。
值得注意的是，此次智利甜玉米派從全球其他49道知名砂鍋菜中脫穎而出，包括巴西的巴西派（escondidinho）和意大利的那不勒斯千層焗烤茄子（parmigiana alla napoletana）。
據了解，智利甜玉米派使用的原材料主要有玉米、雞肉、牛肉、煮雞蛋和橄欖等。
另一方面，2022年，該網站的另一排名中，智利式熱狗被評為全球第四美味熱狗，僅被阿根廷式熱狗（choripán）、芝加哥式熱狗，及哥倫比亞式熱狗超越。
日期：2023-06-02
