北京市順義區市場監督管理局持續開展餐飲業食品安全大檢查行動，加大對連鎖餐廳、“網紅”餐廳、美食城、學校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度，現將近期結果公示如下：
01
北京阿果餐飲有限公司（招牌名稱：老山炮鐵鍋燉）
存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施、設備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
02
北京策峰百貨中心（招牌名稱：地攤麻辣串）
存在從事接觸直接入口食品的工作從業人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令改正，給予警告。
03
北京李紅玉餐廳（招牌名稱：驢肉火燒）
存在未保持食品加工操作場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
04
北京渝都軒餐飲管理有限公司（招牌名稱：巴鄉石鍋魚）
存在未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令改正，給予警告。
05
北京市順義區豐惠酒家（招牌名稱：豐惠酒家）
存在未保持食品加工操作場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
06
北京盛鑫順達餐飲店（招牌名稱：東北燒烤）
存在未按要求進行食品貯存的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
供稿：餐飲服務科
日期：2023-05-29
01
北京阿果餐飲有限公司（招牌名稱：老山炮鐵鍋燉）
存在未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施、設備的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。
02
北京策峰百貨中心（招牌名稱：地攤麻辣串）
存在從事接觸直接入口食品的工作從業人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令改正，給予警告。
03
北京李紅玉餐廳（招牌名稱：驢肉火燒）
存在未保持食品加工操作場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
04
北京渝都軒餐飲管理有限公司（招牌名稱：巴鄉石鍋魚）
存在未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令改正，給予警告。
05
北京市順義區豐惠酒家（招牌名稱：豐惠酒家）
存在未保持食品加工操作場所環境整潔的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定，責令改正，給予警告。
同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業在網絡餐飲服務第三方平臺的線上經營活動。
06
北京盛鑫順達餐飲店（招牌名稱：東北燒烤）
存在未按要求進行食品貯存的問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正，給予警告。
供稿：餐飲服務科
日期：2023-05-29
