香港食安中心：進口雪糕樣本大腸菌群含量超出法例上限

 　　香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）五月二十三日公布，一款馬來西亞進口雪糕樣本的大腸菌群含量超出法例上限，有關食品已被封存，并無流出市面。中心正跟進事件。 
　　產品資料如下：
 
　　產品名稱：貓山王榴梿冰淇淋
 
　　品牌：Duria
 
　　來源地：馬來西亞
 
　　重量：七十克
 
　　進口商：高格行有限公司
 
　　批次編號：230206D17
 
　　此日期前最佳：二零二五年二月五日
 
　　中心發言人說：「中心透過恒常食物監測計劃，在進口層面抽取上述雪糕樣本進行檢測。結果顯示，兩個樣本的大腸菌群含量為每克二百五十個，超出法例上限。」
 
　　發言人說：「中心已知會涉事進口商上述違規事項，受影響產品已全數封存，沒有流出市面。中心將暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售該款產品的批準。」
 
　　根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多于一百個大腸菌群。違法者一經定罪，最高可處罰款一萬元及監禁三個月。大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衛生情況欠理想，并不表示會引起食物中毒。
 
　　中心會繼續跟進事件和采取適當行動，以保障食物安全和市民健康。



日期：2023-05-23