據美國食品安全新聞網消息，美國嘉吉公司本周宣布，二個品牌的火雞產品棄用促進生長類抗生素。該公司指出，這一舉措建立在對消費者調查與反饋的基礎之上。
這兩個品牌包括“Honeysuckle White”與“Shady Brook Farms”。美國嘉吉公司的這一舉措獲得了美國農業部工藝審核項目的認可。
然而抗生素資深分析人士洛奇（Steven Roach）認為，嘉吉公司公司能認識到消費者的需求，這令人鼓舞，然而這還不足以突出抗生素耐藥性問題。
報道稱，盡管抗生素不再用于促進動物生長，它們仍可用于抗病、防病的目的。美國FDA對此已發布行業指南，禁止抗生素的部分用途。然而這并不影響抗生素的使用量，因為它仍可被標注為“防病”，來掩蓋“促生長”的目的。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2014/07/cargill-withdraws-growth-promoting-antibiotics-from-signature-turkey-brands/>
日期：2014-07-18
