來自SeafoodNews 4月26日消息，受到西方國家經濟制裁和當地魚市場價格不斷上漲的影響，今年俄羅斯面臨魚類消費量減少的局面。
根據最初的國家預期，俄羅斯的人均魚類消費量在未來幾年內應該達到25公斤。然而，這些計劃最近被俄羅斯農業部放棄，并被排除在現有的國家計劃“漁業綜合發展”之外。
作為國家計劃的一部分，除了增加人均消費量外，還計劃在俄羅斯保持每年至少85%的魚類產品的自給自足。事實上，俄羅斯魚類自給自足量在2022年已經達到153.3%，明顯超過設定的85%。
在消費量方面，2022年俄羅斯聯邦家庭的魚類產品消費量為22.6公斤，超過了俄羅斯衛生部規定的每人每年22公斤的標準。
根據俄羅斯聯邦國家統計局(Rosstat)的數據，2021年，俄羅斯的魚類消費量下降了2%，降至每人每年21.7公斤，主要是因為進口減少和價格上漲導致該國鮭魚消費量的減少。
日期：2023-05-05
根據最初的國家預期，俄羅斯的人均魚類消費量在未來幾年內應該達到25公斤。然而，這些計劃最近被俄羅斯農業部放棄，并被排除在現有的國家計劃“漁業綜合發展”之外。
作為國家計劃的一部分，除了增加人均消費量外，還計劃在俄羅斯保持每年至少85%的魚類產品的自給自足。事實上，俄羅斯魚類自給自足量在2022年已經達到153.3%，明顯超過設定的85%。
在消費量方面，2022年俄羅斯聯邦家庭的魚類產品消費量為22.6公斤，超過了俄羅斯衛生部規定的每人每年22公斤的標準。
根據俄羅斯聯邦國家統計局(Rosstat)的數據，2021年，俄羅斯的魚類消費量下降了2%，降至每人每年21.7公斤，主要是因為進口減少和價格上漲導致該國鮭魚消費量的減少。
日期：2023-05-05
