2023年4月12日，第六屆食品科技創新論壇同期，為深入貫徹《國家職業教育改革實施方案》和《職業教育提質培優行動計劃（2020-2023年）》等文件精神，更好的落實1+X試點工作，提升食品合規管理證書師資教學能力，促進課證融通體系建設，食品伙伴網舉辦了食品合規管理沙龍活動，活動邀請到四十余位來自全國各地院校的專家老師，共同探討崗課賽證，綜合育人。
沙龍由食品伙伴網副總經理楊雪主持，交流討論主要圍繞三個方向：食品合規管理教學考證經驗交流分享、學生職業技能大賽參賽辦賽經驗分享、專業建設及人才培養方案建設經驗分享。
在食品合規管理教學考證經驗交流分享階段，浙江藥科大學食品學院陳祖滿院長從多個方面分享了食品合規管理職業技能等級證書的工作經驗分享，并提出了幾點建議及思考，參會老師深受啟發。蕪湖職業技術學院孫浩浩老師介紹，他講授的課程已經采用了食品合規管理職業技能教材代替了食品標準與法規課程的教材，結合食品伙伴網動態案例庫，通過實際應用向學生講授食品標準法規，讓枯燥的學習內容變得生動可操作。
學生職業技能大賽參賽辦賽經驗分享階段，江蘇農林職業技術學院二級學院副院長曹淼分享了江蘇農林在大賽參賽辦賽方面的工作經驗。福建農業職業技術學院朱瑛老師分享了《關于食品合規管理比賽形式的思考》，提出了四種食品合規管理比賽的形式，給大家帶來了很多啟發。關于虛擬仿真建設在食品合規管理教學及大賽中的應用，參會老師也分別談了自己的意見和建議。
上海中僑職業技術大學從海花老師將食品合規管理職業技能證書納入了食品營養與健康新專業的人才培養方案，在會上分享了新專業建設和人才培養方案的經驗。河南輕工職業學院輕化工程系副主任張浩提到，已經用食品合規管理替代了食品標準與法規課程，并對未來食品合規管理工作提出了新的期待。
威海海洋職業學院食品與藥品系黨總支副書記顧曉慧、棗莊職業學院農學系主任梁春鴻、濰坊工程職業學院張明崗教授、北京農業職業學院李淑榮教授、河南應用技術職業學院張慧俐副教授、威海職業學院魏曉華老師、河南應用技術職業學院吳朝陽老師、新疆輕工職業技術學院于譯老師等諸位參會老師也分享了自己的經驗和見解，參會老師踴躍發言，展開了深入的交流，現場氣氛熱烈，參會老師表示受益頗豐，期待下一期食品合規管理沙龍的召開。
后續，食品伙伴網會繼續推廣食品合規管理職業技能，助力食品專業人才培養，服務院校的各項教學工作。期待未來在更廣闊的領域與院校攜手，加強深度合作，協同育人，共創佳績，助推食品行業的健康發展！
日期：2023-04-18
沙龍由食品伙伴網副總經理楊雪主持，交流討論主要圍繞三個方向：食品合規管理教學考證經驗交流分享、學生職業技能大賽參賽辦賽經驗分享、專業建設及人才培養方案建設經驗分享。
在食品合規管理教學考證經驗交流分享階段，浙江藥科大學食品學院陳祖滿院長從多個方面分享了食品合規管理職業技能等級證書的工作經驗分享，并提出了幾點建議及思考，參會老師深受啟發。蕪湖職業技術學院孫浩浩老師介紹，他講授的課程已經采用了食品合規管理職業技能教材代替了食品標準與法規課程的教材，結合食品伙伴網動態案例庫，通過實際應用向學生講授食品標準法規，讓枯燥的學習內容變得生動可操作。
學生職業技能大賽參賽辦賽經驗分享階段，江蘇農林職業技術學院二級學院副院長曹淼分享了江蘇農林在大賽參賽辦賽方面的工作經驗。福建農業職業技術學院朱瑛老師分享了《關于食品合規管理比賽形式的思考》，提出了四種食品合規管理比賽的形式，給大家帶來了很多啟發。關于虛擬仿真建設在食品合規管理教學及大賽中的應用，參會老師也分別談了自己的意見和建議。
上海中僑職業技術大學從海花老師將食品合規管理職業技能證書納入了食品營養與健康新專業的人才培養方案，在會上分享了新專業建設和人才培養方案的經驗。河南輕工職業學院輕化工程系副主任張浩提到，已經用食品合規管理替代了食品標準與法規課程，并對未來食品合規管理工作提出了新的期待。
威海海洋職業學院食品與藥品系黨總支副書記顧曉慧、棗莊職業學院農學系主任梁春鴻、濰坊工程職業學院張明崗教授、北京農業職業學院李淑榮教授、河南應用技術職業學院張慧俐副教授、威海職業學院魏曉華老師、河南應用技術職業學院吳朝陽老師、新疆輕工職業技術學院于譯老師等諸位參會老師也分享了自己的經驗和見解，參會老師踴躍發言，展開了深入的交流，現場氣氛熱烈，參會老師表示受益頗豐，期待下一期食品合規管理沙龍的召開。
后續，食品伙伴網會繼續推廣食品合規管理職業技能，助力食品專業人才培養，服務院校的各項教學工作。期待未來在更廣闊的領域與院校攜手，加強深度合作，協同育人，共創佳績，助推食品行業的健康發展！
日期：2023-04-18
