英國擬實施食品衛生現代化運作模式

 　　2023年4月3日，英國食品標準局（FSA）宣布擬實施《食品衛生現代化運作模式》（FHDM），以適應未來的發展要求并確保食品衛生評級計劃得以繼續順利運作、維持消費者信心。評議期限為12周，意見反饋期截至2023年6月30日。評議主要內容涉及：（1）制定現代化的食物衛生干預評級、決策計劃，根據食品企業所具有的風險，確定適當的食品衛生管制頻率；（2）采用新的基于風險的方法，對新食品企業進行適當的官方控制；（3）提高對企業進行風險評級的官方控制方法和技術的靈活性，包括適當使用遠程評估；（4）允許不具有食品衛生“適當資格”的官員在有能力的情況下可以從事相關工作。 
　　更多詳情參見：
 
　　https://www.food.gov.uk/news-alerts/news/fsa-launches-consultation-on-developing-a-modernised-food-hygiene-delivery-model-in-england-wales-and-northern-ireland



日期：2023-04-11