世界食品網

燒賣靠什么成為巴拿馬的“國民小吃”?

   2023-04-11 南美僑報網高雪峰503
核心提示:燒賣作為一款簡單易做、美味可口的美食,不僅在中國廣受歡迎,更是漂洋過海,成為了巴拿馬的“國民小吃”。巴拿馬《世紀報》4月9日發布了一篇文章,介紹了燒賣靠什么“抓住了巴拿馬人的味蕾”。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
   燒賣作為一款簡單易做、美味可口的美食,不僅在中國廣受歡迎,更是漂洋過海,成為了巴拿馬的“國民小吃”。巴拿馬《世紀報》4月9日發布了一篇文章,介紹了燒賣靠什么“抓住了巴拿馬人的味蕾”。 
  燒賣起源于中國,餡料多為豬肉、蝦肉等。《世紀報》將燒賣稱為“饑餓殺手”(mata hambre),認為其“足夠頂飽”。“燒賣甚至可以和咸餅干搭配在一起吃。這兩種食物的奇妙碰撞,給食客帶來了不一樣的味覺體驗。”《世紀報》表示。
 
  《世紀報》提到,華人一直是巴拿馬社會的重要組成部分,中餐也因其便宜好吃的特點深受巴拿馬人喜愛,而燒賣就是中餐里最具代表性的美食之一。如今,巴拿馬幾乎所有商店的柜臺上都會擺上蒸籠,向顧客售賣熱氣騰騰的燒賣,甚至一些酒吧或是迪廳也會提供這種美食。各家商店燒賣的價格并不相同,有些地方3個燒賣的價格為1美元,也有一些地方1個燒賣會賣35或50美分。
 
  西巴拿馬省巴卡蒙特市(Vacamonte, PanamáOeste)一家小商店的顧客表示:“吃燒賣一定要配上辣椒、番茄醬和豉油(salsa china)混成的醬汁,這樣味道會更好。”
 
  米格爾·李(Miguel Lee)是巴拿馬南戴維鎮(David Sur)一家小超市的老板,他每周最多能賣出200個燒賣,賺到100美元的利潤。
 
  巴拿馬居民萊昂納·皮蒂(Leonor Pittí)表示,自己買燒賣是因為女兒愛吃:“她們很挑食,最喜歡吃的就是燒賣。”



日期:2023-04-11
 
地區: 北美洲 巴拿馬
標簽: 中國 小吃 美食
行業: 餐飲
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
 
鹽池灘羊