3月25日，由中國果品流通協(xié)會指導、魏縣林果開發(fā)服務中心主辦、iFresh亞果會承辦，魏縣鴨梨協(xié)會協(xié)辦的魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在魏縣成功召開。本次研討會旨在進一步探討如何推動魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高鴨梨品質(zhì)和市場競爭力。來自政府部門、企業(yè)代表、專家學者、銷售商等各方人士齊聚一堂，共同探討鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，共謀高質(zhì)量發(fā)展大計。
魏縣縣委副書記崔鳳震在致辭中表示，“近年來，魏縣縣委縣政府積極推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興魏縣的土特產(chǎn)就是鴨梨，歷史悠久且種類眾多。多次獲得河北省名牌產(chǎn)品‘果王’、‘梨王’等稱號。2021年魏縣鴨梨果品區(qū)域公用品牌品牌價值達到8.66億元。2021年、2022年連續(xù)兩年被亞洲果蔬博覽會評為年度最受歡迎的果品區(qū)域公用品牌100強。鴨梨產(chǎn)業(yè)已經(jīng)變成了魏縣農(nóng)民追求更好生活的敲門磚、傳送帶，成為了魏縣一張響亮的城市品牌。鴨梨產(chǎn)業(yè)為魏縣帶來了無數(shù)榮光和驕傲，為魏縣發(fā)展提供了強勁的支撐和動力，注入了鮮明基因和氣質(zhì)。”
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學院黨委委員、二級研究員朱守銀表示，“魏縣已經(jīng)挖掘出適宜鴨梨生長的優(yōu)越鄉(xiāng)土資源，打造出適宜鴨梨產(chǎn)業(yè)成長的特色優(yōu)勢。魏縣鴨梨果形端正、個大皮薄、果面光潔、酸甜適度、香酥可口的特質(zhì)，享有了天生甘露之美譽，深受消費者青睞。鴨梨產(chǎn)業(yè)已成為支撐農(nóng)民增收致富的重要途徑。魏縣應立足鄉(xiāng)土資源，凸顯特色優(yōu)勢做強鴨梨產(chǎn)業(yè)。需要根據(jù)新的市場需求，利用新的科學技術，添加新渠道創(chuàng)新模式，進一步深度挖掘并有效利用鄉(xiāng)土資源的多重功能和多元價值。不斷彰顯和強化鄉(xiāng)土資源的獨特優(yōu)勢，進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈條、發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群、開發(fā)關聯(lián)產(chǎn)業(yè)，通過全產(chǎn)業(yè)鏈轉型升級不斷增強市場競爭能力和可持續(xù)發(fā)展能力。”
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設計研究院副院長霍劍波表示，“魏縣是我國的鴨梨之鄉(xiāng)，種植歷史悠久，據(jù)專家考證孔融當年所讓之梨就是魏縣的鴨梨。適宜的氣候條件孕育了魏縣鴨梨獨特的品質(zhì)。鴨梨產(chǎn)業(yè)更是當?shù)氐闹е援a(chǎn)業(yè)，為魏縣產(chǎn)業(yè)的振興，果農(nóng)增收做出了重要貢獻。魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)作為魏縣農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展對于促進魏縣經(jīng)濟的繁榮，增加魏縣果農(nóng)的收入，提高魏縣果農(nóng)生活水平具有重要的意義。”
中華全國供銷合作總社一級巡視員、中國果品流通協(xié)會常務副會長、法定代表人叢山表示，“從生產(chǎn)總量來看，我國梨總供給充足、品種豐富，但是結構性矛盾突出。低質(zhì)低端果產(chǎn)能過剩、積壓滯銷，特別是一些傳統(tǒng)品種市場優(yōu)勢逐漸被新品種取代，經(jīng)濟效益低下，而優(yōu)質(zhì)、安全、高端果品供應不足，不能滿足消費升級的需要。”
“2022產(chǎn)季局部地區(qū)受伐樹棄種、天氣等因素影響梨果有一定程度的減產(chǎn)，推動了鮮梨收購價格上漲。魏縣鴨梨種植面積15萬畝，年產(chǎn)量35萬噸，產(chǎn)值15億元，鴨梨產(chǎn)業(yè)成為當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的主要來源。”
河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領導二級巡視員王旗表示，“今年是深入貫徹落實黨的二十大精神的開局之年，也是加快建設農(nóng)業(yè)強國和農(nóng)業(yè)強省的起步之年。魏縣縣委縣政府高度重視梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近年來實施了梨果保險、梨樹保護、梨品質(zhì)提升等一系列有效措施，有效促進了梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次鴨梨產(chǎn)業(yè)研討會必將推動魏縣乃至全省梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，推進河北成為中國梨產(chǎn)業(yè)的引領者和中國梨產(chǎn)業(yè)的示范者。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學院黨委委員、二級研究員朱守銀，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設計研究院副院長霍劍波，中華全國供銷合作總社一級巡視員、中國果品流通協(xié)會常務副會長、法定代表人叢山，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員王旗，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳特色產(chǎn)業(yè)處三級調(diào)研員趙少波，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)展規(guī)劃處副處長龐俊永，魏縣縣委副書記崔鳳震，魏縣人大主任苗俊嶺，邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長郭愛文，邯鄲市林業(yè)局副局長蒿志強，國家農(nóng)業(yè)（梨）產(chǎn)業(yè)技術體系崗位專家、河北省農(nóng)林科學院生物技術與食品科學研究所所長關軍鋒，河北農(nóng)業(yè)大學教授王國英，亞果會（上海）企業(yè)有限管理公司董事長助理王亦飛共同開啟了魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會的序幕。
國家農(nóng)業(yè)（梨）產(chǎn)業(yè)技術體系崗位專家、河北省農(nóng)林科學院生物技術與食品科學研究所所長關軍鋒介紹到，“全球梨的加工主要集中在北半球，加工比重為世界梨總產(chǎn)量的10%。主要生產(chǎn)梨罐頭，其次為梨濃縮汁、梨醬、梨酒、梨醋，還有少量的梨保健飲料、梨夾心餅、蜜餞及梨丁等。傳統(tǒng)加工存在質(zhì)量標準不統(tǒng)一、小作坊式生產(chǎn)難以形成規(guī)模的問題，未來則會朝著零添加、機械化和智能化方向發(fā)展。”
天津商業(yè)大學生物技術與食品科學學院張志偉介紹到，“國內(nèi)果蔬加工的產(chǎn)品種類主要是果汁、罐頭、果酒、果醋、果粉、脆片、果脯、蜜餞、果干等。”并以果汁舉例，促進魏縣梨產(chǎn)業(yè)的深加工發(fā)展。張志偉認為魏縣應依靠當?shù)刎S富的鴨梨資源，以鴨梨精深加工為主打，輔助加工桃、蘋果、大棗、 葡萄等地方優(yōu)勢資源，采用商品等級以外或殘次原料，建設一條多功能果蔬汁生產(chǎn)線延長加工期，提高設備利用率。
山東財經(jīng)大學國際經(jīng)貿(mào)學院博士黃炳凱介紹到，“從1961年到2021年，我國梨收獲面積占比從24.09%上升至70.49%，對世界增長的貢獻為96%；中國梨產(chǎn)量占比從9%上升至73%，對世界增長的貢獻90%。”
“但是中國梨單產(chǎn)水平一直處于最低水平，1998之后，隨著新技術、新品種及要素投入，單產(chǎn)水平穩(wěn)步提升。2011-2019年期間，河北鴨梨土地成本上漲136%；人工成本上漲83%；物質(zhì)與服務費用上漲10%。近5年，中國梨出口年均增長5%，對世界梨出口增長貢獻70%；但是梨出口量僅占梨產(chǎn)量的2.7%-3.1%之間，東盟、美國、俄羅斯等國家是中國梨的主要出口對象。”黃炳凱補充道。
現(xiàn)場更是有多家企業(yè)直接達成合作意向。邯鄲市盛世酒業(yè)有限公司與河北省農(nóng)林科學院生物技術與食品科學研究所在NFC梨汁加工技術方面達成合作意向并簽約。魏縣苗圃發(fā)展有限公司與珈藍農(nóng)業(yè)開發(fā)河北有限責任公司簽約，雙方在繁育航天種子和中小學生互動基地兩部分達成合作意向。邯鄲梨精靈農(nóng)業(yè)科技有限公司與山西樂悠美滋健康生活科技有限公司簽約，雙方在高端梨果銷售及拓寬魏縣鴨梨銷售市場方面達成合作意向。河北瑞博恩食品有限公司與廈門僑仕生物科技有限公司簽約，雙方將在梨果深加工領域進行長期合作。河北魏鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司與河北天洋農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司簽約，雙方將在梨果購銷、開拓新的銷售渠道進行長期合作。
活動現(xiàn)場，還展示了魏縣鴨梨與鴨梨深加工產(chǎn)品供到場人員品鑒，而且還有來自省外的KOL線上直播，把魏縣鴨梨推薦給全國的消費者。
此次魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會的召開，充分彰顯了魏縣對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重視和對于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的決心，標志著魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)正式邁入高質(zhì)量發(fā)展的新階段。鴨梨作為魏縣的重要農(nóng)產(chǎn)品之一，其發(fā)展不僅關乎農(nóng)民的收入和生計，也關系到魏縣農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的進程。
研討會提出的措施和建議，涉及到優(yōu)化品種結構、加強技術培訓、建立品牌推廣渠道、加強市場開拓等方面，充分考慮了當前鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的問題和難點，提供了有效的解決方案。魏縣將在推動鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，注重與相關企業(yè)、專家學者、銷售商和消費者等各方的合作與交流，形成合力，共同推進鴨梨產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。
未來，魏縣將繼續(xù)加大對鴨梨產(chǎn)業(yè)的支持和扶持力度，深化供給側結構性改革，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級。同時，也將借鑒本次研討會的成功經(jīng)驗，對其他農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展提供支持和指導，為農(nóng)村經(jīng)濟的繁榮發(fā)展作出更大的貢獻。
日期：2023-03-27
魏縣縣委副書記崔鳳震在致辭中表示，“近年來，魏縣縣委縣政府積極推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興魏縣的土特產(chǎn)就是鴨梨，歷史悠久且種類眾多。多次獲得河北省名牌產(chǎn)品‘果王’、‘梨王’等稱號。2021年魏縣鴨梨果品區(qū)域公用品牌品牌價值達到8.66億元。2021年、2022年連續(xù)兩年被亞洲果蔬博覽會評為年度最受歡迎的果品區(qū)域公用品牌100強。鴨梨產(chǎn)業(yè)已經(jīng)變成了魏縣農(nóng)民追求更好生活的敲門磚、傳送帶，成為了魏縣一張響亮的城市品牌。鴨梨產(chǎn)業(yè)為魏縣帶來了無數(shù)榮光和驕傲，為魏縣發(fā)展提供了強勁的支撐和動力，注入了鮮明基因和氣質(zhì)。”
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學院黨委委員、二級研究員朱守銀表示，“魏縣已經(jīng)挖掘出適宜鴨梨生長的優(yōu)越鄉(xiāng)土資源，打造出適宜鴨梨產(chǎn)業(yè)成長的特色優(yōu)勢。魏縣鴨梨果形端正、個大皮薄、果面光潔、酸甜適度、香酥可口的特質(zhì)，享有了天生甘露之美譽，深受消費者青睞。鴨梨產(chǎn)業(yè)已成為支撐農(nóng)民增收致富的重要途徑。魏縣應立足鄉(xiāng)土資源，凸顯特色優(yōu)勢做強鴨梨產(chǎn)業(yè)。需要根據(jù)新的市場需求，利用新的科學技術，添加新渠道創(chuàng)新模式，進一步深度挖掘并有效利用鄉(xiāng)土資源的多重功能和多元價值。不斷彰顯和強化鄉(xiāng)土資源的獨特優(yōu)勢，進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈條、發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群、開發(fā)關聯(lián)產(chǎn)業(yè)，通過全產(chǎn)業(yè)鏈轉型升級不斷增強市場競爭能力和可持續(xù)發(fā)展能力。”
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設計研究院副院長霍劍波表示，“魏縣是我國的鴨梨之鄉(xiāng)，種植歷史悠久，據(jù)專家考證孔融當年所讓之梨就是魏縣的鴨梨。適宜的氣候條件孕育了魏縣鴨梨獨特的品質(zhì)。鴨梨產(chǎn)業(yè)更是當?shù)氐闹е援a(chǎn)業(yè)，為魏縣產(chǎn)業(yè)的振興，果農(nóng)增收做出了重要貢獻。魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)作為魏縣農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展對于促進魏縣經(jīng)濟的繁榮，增加魏縣果農(nóng)的收入，提高魏縣果農(nóng)生活水平具有重要的意義。”
中華全國供銷合作總社一級巡視員、中國果品流通協(xié)會常務副會長、法定代表人叢山表示，“從生產(chǎn)總量來看，我國梨總供給充足、品種豐富，但是結構性矛盾突出。低質(zhì)低端果產(chǎn)能過剩、積壓滯銷，特別是一些傳統(tǒng)品種市場優(yōu)勢逐漸被新品種取代，經(jīng)濟效益低下，而優(yōu)質(zhì)、安全、高端果品供應不足，不能滿足消費升級的需要。”
“2022產(chǎn)季局部地區(qū)受伐樹棄種、天氣等因素影響梨果有一定程度的減產(chǎn)，推動了鮮梨收購價格上漲。魏縣鴨梨種植面積15萬畝，年產(chǎn)量35萬噸，產(chǎn)值15億元，鴨梨產(chǎn)業(yè)成為當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的主要來源。”
河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領導二級巡視員王旗表示，“今年是深入貫徹落實黨的二十大精神的開局之年，也是加快建設農(nóng)業(yè)強國和農(nóng)業(yè)強省的起步之年。魏縣縣委縣政府高度重視梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近年來實施了梨果保險、梨樹保護、梨品質(zhì)提升等一系列有效措施，有效促進了梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次鴨梨產(chǎn)業(yè)研討會必將推動魏縣乃至全省梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，推進河北成為中國梨產(chǎn)業(yè)的引領者和中國梨產(chǎn)業(yè)的示范者。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學院黨委委員、二級研究員朱守銀，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設計研究院副院長霍劍波，中華全國供銷合作總社一級巡視員、中國果品流通協(xié)會常務副會長、法定代表人叢山，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員王旗，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳特色產(chǎn)業(yè)處三級調(diào)研員趙少波，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)展規(guī)劃處副處長龐俊永，魏縣縣委副書記崔鳳震，魏縣人大主任苗俊嶺，邯鄲市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長郭愛文，邯鄲市林業(yè)局副局長蒿志強，國家農(nóng)業(yè)（梨）產(chǎn)業(yè)技術體系崗位專家、河北省農(nóng)林科學院生物技術與食品科學研究所所長關軍鋒，河北農(nóng)業(yè)大學教授王國英，亞果會（上海）企業(yè)有限管理公司董事長助理王亦飛共同開啟了魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會的序幕。
國家農(nóng)業(yè)（梨）產(chǎn)業(yè)技術體系崗位專家、河北省農(nóng)林科學院生物技術與食品科學研究所所長關軍鋒介紹到，“全球梨的加工主要集中在北半球，加工比重為世界梨總產(chǎn)量的10%。主要生產(chǎn)梨罐頭，其次為梨濃縮汁、梨醬、梨酒、梨醋，還有少量的梨保健飲料、梨夾心餅、蜜餞及梨丁等。傳統(tǒng)加工存在質(zhì)量標準不統(tǒng)一、小作坊式生產(chǎn)難以形成規(guī)模的問題，未來則會朝著零添加、機械化和智能化方向發(fā)展。”
天津商業(yè)大學生物技術與食品科學學院張志偉介紹到，“國內(nèi)果蔬加工的產(chǎn)品種類主要是果汁、罐頭、果酒、果醋、果粉、脆片、果脯、蜜餞、果干等。”并以果汁舉例，促進魏縣梨產(chǎn)業(yè)的深加工發(fā)展。張志偉認為魏縣應依靠當?shù)刎S富的鴨梨資源，以鴨梨精深加工為主打，輔助加工桃、蘋果、大棗、 葡萄等地方優(yōu)勢資源，采用商品等級以外或殘次原料，建設一條多功能果蔬汁生產(chǎn)線延長加工期，提高設備利用率。
山東財經(jīng)大學國際經(jīng)貿(mào)學院博士黃炳凱介紹到，“從1961年到2021年，我國梨收獲面積占比從24.09%上升至70.49%，對世界增長的貢獻為96%；中國梨產(chǎn)量占比從9%上升至73%，對世界增長的貢獻90%。”
“但是中國梨單產(chǎn)水平一直處于最低水平，1998之后，隨著新技術、新品種及要素投入，單產(chǎn)水平穩(wěn)步提升。2011-2019年期間，河北鴨梨土地成本上漲136%；人工成本上漲83%；物質(zhì)與服務費用上漲10%。近5年，中國梨出口年均增長5%，對世界梨出口增長貢獻70%；但是梨出口量僅占梨產(chǎn)量的2.7%-3.1%之間，東盟、美國、俄羅斯等國家是中國梨的主要出口對象。”黃炳凱補充道。
現(xiàn)場更是有多家企業(yè)直接達成合作意向。邯鄲市盛世酒業(yè)有限公司與河北省農(nóng)林科學院生物技術與食品科學研究所在NFC梨汁加工技術方面達成合作意向并簽約。魏縣苗圃發(fā)展有限公司與珈藍農(nóng)業(yè)開發(fā)河北有限責任公司簽約，雙方在繁育航天種子和中小學生互動基地兩部分達成合作意向。邯鄲梨精靈農(nóng)業(yè)科技有限公司與山西樂悠美滋健康生活科技有限公司簽約，雙方在高端梨果銷售及拓寬魏縣鴨梨銷售市場方面達成合作意向。河北瑞博恩食品有限公司與廈門僑仕生物科技有限公司簽約，雙方將在梨果深加工領域進行長期合作。河北魏鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司與河北天洋農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司簽約，雙方將在梨果購銷、開拓新的銷售渠道進行長期合作。
活動現(xiàn)場，還展示了魏縣鴨梨與鴨梨深加工產(chǎn)品供到場人員品鑒，而且還有來自省外的KOL線上直播，把魏縣鴨梨推薦給全國的消費者。
此次魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會的召開，充分彰顯了魏縣對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重視和對于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的決心，標志著魏縣鴨梨產(chǎn)業(yè)正式邁入高質(zhì)量發(fā)展的新階段。鴨梨作為魏縣的重要農(nóng)產(chǎn)品之一，其發(fā)展不僅關乎農(nóng)民的收入和生計，也關系到魏縣農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的進程。
研討會提出的措施和建議，涉及到優(yōu)化品種結構、加強技術培訓、建立品牌推廣渠道、加強市場開拓等方面，充分考慮了當前鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的問題和難點，提供了有效的解決方案。魏縣將在推動鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，注重與相關企業(yè)、專家學者、銷售商和消費者等各方的合作與交流，形成合力，共同推進鴨梨產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。
未來，魏縣將繼續(xù)加大對鴨梨產(chǎn)業(yè)的支持和扶持力度，深化供給側結構性改革，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級。同時，也將借鑒本次研討會的成功經(jīng)驗，對其他農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展提供支持和指導，為農(nóng)村經(jīng)濟的繁榮發(fā)展作出更大的貢獻。
日期：2023-03-27
