為進一步推動《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》的有效實施，督促衡水市食品生產企業落實主體責任，強化監管部門的監管職責，推動食品安全“兩個責任”落實到位。
2月2日至3月10日，衡水市市場監督管理局在全市范圍內組織開展了食品生產企業落實食品安全主體責任專項檢查。截至目前，共檢查食品生產企業283家，排查問題隱患105個，下達書面責令改正書56份，立案查處3件。
從檢查情況看，283家食品生產企業已全部建立了食品安全管理制度，并按照規定根據不同規模類型及風險情況，配備了食品安全總監、食品安全員，明確了工作職責，制定了《食品安全風險管控清單》，建立了“日管控、周排查、月調度”工作機制。但部分企業存在未按要求落實食品安全管理制度；食品安全總監及食品安全員未進行崗前培訓；企業建立了“日管控”清單，但未對“日管控”排查出的隱患整改情況進行記錄；企業存在食品安全總監和食品安全員任命文件不完善、崗位職責不明確的問題。截至目前，上述問題均已整改到位。
衡水市市場監督管理局將持續加大對“兩個責任”落實情況的督導檢查，加大對屬地監管部門及企業的培訓考核力度，指導屬地監管部門強化監管責任，提升執法監管水平。此外，在各種監督檢查中，持續把企業落實食品安全主體責任作為重點，督促企業強化主體責任意識，嚴格風險管控，把“日管控、周排查、月調度”制度真正落實到位，從根本上提升全市食品生產企業食品安全管控水平和質量保證能力，守牢食品安全底線。
日期：2023-03-14
2月2日至3月10日，衡水市市場監督管理局在全市范圍內組織開展了食品生產企業落實食品安全主體責任專項檢查。截至目前，共檢查食品生產企業283家，排查問題隱患105個，下達書面責令改正書56份，立案查處3件。
從檢查情況看，283家食品生產企業已全部建立了食品安全管理制度，并按照規定根據不同規模類型及風險情況，配備了食品安全總監、食品安全員，明確了工作職責，制定了《食品安全風險管控清單》，建立了“日管控、周排查、月調度”工作機制。但部分企業存在未按要求落實食品安全管理制度；食品安全總監及食品安全員未進行崗前培訓；企業建立了“日管控”清單，但未對“日管控”排查出的隱患整改情況進行記錄；企業存在食品安全總監和食品安全員任命文件不完善、崗位職責不明確的問題。截至目前，上述問題均已整改到位。
衡水市市場監督管理局將持續加大對“兩個責任”落實情況的督導檢查，加大對屬地監管部門及企業的培訓考核力度，指導屬地監管部門強化監管責任，提升執法監管水平。此外，在各種監督檢查中，持續把企業落實食品安全主體責任作為重點，督促企業強化主體責任意識，嚴格風險管控，把“日管控、周排查、月調度”制度真正落實到位，從根本上提升全市食品生產企業食品安全管控水平和質量保證能力，守牢食品安全底線。
日期：2023-03-14
