為進一步規范夜市和燒烤店經營行為，消除食品安全隱患，保障群眾飲食安全，2023年1月20日至2月25日，慶陽市市場監督管理局部署開展全市夜市和燒烤店食品安全專項整治，重點檢查燒烤店店鋪環境衛生、亮證經營、從業人員健康管理、“三防”設施等食品安全規范落實情況；檢查燒烤原料肉品質量，是否建立進銷貨臺賬，索票索證，嚴厲查處采購和使用來源不明、未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類制品等違法違規行為。
據統計全市共有夜市小攤點375家，燒烤店（含音樂烤吧）387家，其中西峰城區有夜市6處，分別為九龍美食廣場、東城美食廣場、圣鼎夜市、城西夜市、南區綜合市場、曹塘夜市。
專項整治期間，全市共出動執法人員2150人次，檢查夜市攤點、燒烤店2876戶次，現場糾改從業人員健康管理不規范、操作人員工作期間佩戴首飾等問題105個；針對部分門店及攤位衛生狀況差、垃圾桶未加蓋、防塵防蠅設施不到位等問題，下發責令整改通知書25份；對存在部分肉類無檢驗檢疫證明等15戶夜市攤點依法予以取締；開展夜市燒烤店肉類蔬菜農殘和獸殘檢測98批次，開展餐飲具潔凈度快檢15批次，合格率100%。
在執法檢查過程中，工作人員現場宣貫《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監督管理條例》等相關法律法規知識，督促攤點經營主體嚴格落實食品安全管理制度，強化食品安全責任意識，營造食品安全監管良好氛圍。
日期：2023-03-07
據統計全市共有夜市小攤點375家，燒烤店（含音樂烤吧）387家，其中西峰城區有夜市6處，分別為九龍美食廣場、東城美食廣場、圣鼎夜市、城西夜市、南區綜合市場、曹塘夜市。
專項整治期間，全市共出動執法人員2150人次，檢查夜市攤點、燒烤店2876戶次，現場糾改從業人員健康管理不規范、操作人員工作期間佩戴首飾等問題105個；針對部分門店及攤位衛生狀況差、垃圾桶未加蓋、防塵防蠅設施不到位等問題，下發責令整改通知書25份；對存在部分肉類無檢驗檢疫證明等15戶夜市攤點依法予以取締；開展夜市燒烤店肉類蔬菜農殘和獸殘檢測98批次，開展餐飲具潔凈度快檢15批次，合格率100%。
在執法檢查過程中，工作人員現場宣貫《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監督管理條例》等相關法律法規知識，督促攤點經營主體嚴格落實食品安全管理制度，強化食品安全責任意識，營造食品安全監管良好氛圍。
日期：2023-03-07
