據歐盟食品安全局(EFSA)消息,5月6日歐盟食品安全局就活性物質聚丙烯酸鈉鹽交聯物作為活性食品接觸材料的安全性評估發表科學意見。
應德國BVL公司的請求, 歐盟食品安全局食品接觸材料專家組需要對聚丙烯酸鈉鹽交聯物作為液體吸附劑用于吸附墊發布評估意見。
歐盟食品安全局通過試驗發現,如果吸附墊的吸收能力不超標,那么聚丙烯酸鈉鹽交聯物不會遷移至食品中,因此食用相應的包裝食品不會有安全問題。
專家組通過評估得出結論認為,聚丙烯酸鈉鹽交聯物用于新鮮或冷凍肉類、家禽、海鮮以及新鮮水果和蔬菜包裝中,不會造成安全問題。
但是聚丙烯酸鈉鹽交聯物的使用條件必須是,不超過液體吸收能力,并且該物質不與食品直接接觸。
原文鏈接:<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3648.htm>
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日期:2014-05-12