淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于發(fā)布2023年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告

淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：
 
　　本次抽檢的產(chǎn)品為餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品4大類(lèi)食品。抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑、微生物指標(biāo)、非法添加等指標(biāo)，共抽檢98批次產(chǎn)品，其中95批次合格，3批次不合格。
 
　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處，已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。
 
　　現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
 
　　微生物問(wèn)題
 
　　1. 淮北市相山區(qū)漢松亭餐廳清洗消毒的消毒黑筷子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
 
　　2. 淮北市相山區(qū)漢松亭餐廳清洗消毒的消毒杯子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
 
　　3. 淮北市杜集區(qū)小巴都火鍋店清洗消毒的消毒筷子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
 
　　特此通告
 
　　附件：   1.不合格項(xiàng)目小知識(shí).doc


　　   2.食品抽檢不合格-20230104－餐飲食品.xls
 
　　   3.食品抽檢合格-20230104-餐飲食品.xlsx
 
　　   4.食品抽檢合格-20230104-豆制品.xlsx
 
　　   5.食品抽檢合格-20230104-淀粉及淀粉制品.xlsx
 
　　   6.食品抽檢合格-20230104-炒貨食品及堅(jiān)果制品.xlsx
 
　　淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
　　2023年1月4日



日期：2023-01-06