根據《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》等規定，現將我局近期開展全市食品安全監督抽檢相關信息公布如下：
本次公布的抽檢信息共5831批次，涉及經營主體2576家。其中，保健食品未檢出不合格樣品；餅干未檢出不合格樣品；餐飲食品檢出不合格樣品11批次，不合格項目為菌落總數、苯甲酸及其鈉鹽；茶葉及相關制品未檢出不合格樣品；炒貨食品及堅果制品檢出不合格樣品3批次，不合格項目為過氧化值；淀粉及淀粉制品未檢出不合格樣品；豆制品未檢出不合格樣品；方便食品未檢出不合格樣品；糕點檢出不合格樣品5批次，不合格項目為菌落總數、過氧化值、酸價；罐頭未檢出不合格樣品；酒類檢出不合格樣品1批次，不合格項目為甜蜜素；可可及焙烤咖啡產品未檢出不合格樣品；冷凍飲品未檢出不合格樣品；糧食加工品未檢出不合格樣品；肉制品檢出不合格樣品3批次，不合格項目為氯霉素、大腸菌群、菌落總數、苯并[a]芘；乳制品未檢出不合格樣品；食品添加劑未檢出不合格樣品；食品相關產品未檢出不合格樣品；食糖未檢出不合格樣品；食用農產品檢出不合格樣品10批次，不合格項目為尼卡巴嗪殘留標志物、甲基異柳磷、倍硫磷、克百威、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、阿維菌素、腐霉利、滅蠅胺、毒死蜱、鉛；食用油、油脂及其制品未檢出不合格樣品；蔬菜制品檢出不合格樣品4批次，不合格項目為二氧化硫殘留量、鉛；薯類和膨化食品未檢出不合格樣品；水產制品未檢出不合格樣品；水果制品檢出不合格樣品2批次，不合格項目為甜蜜素、糖精鈉；速凍食品未檢出不合格樣品；糖果制品未檢出不合格樣品；特殊膳食食品未檢出不合格樣品；特殊醫學用途配方食品未檢出不合格樣品；調味品未檢出不合格樣品；飲料未檢出不合格樣品；嬰幼兒配方食品未檢出不合格樣品；其他食品未檢出不合格樣品。抽檢結果明細見附件1，部分不合格項目小知識見附件2。
我局已要求相關區市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促食品生產經營者履行法定義務。
特此通告。
附件：1.抽檢結果明細表
2. 部分不合格項目小知識
深圳市市場監督管理局
2022年12月16日
日期：2022-12-28
本次公布的抽檢信息共5831批次，涉及經營主體2576家。其中，保健食品未檢出不合格樣品；餅干未檢出不合格樣品；餐飲食品檢出不合格樣品11批次，不合格項目為菌落總數、苯甲酸及其鈉鹽；茶葉及相關制品未檢出不合格樣品；炒貨食品及堅果制品檢出不合格樣品3批次，不合格項目為過氧化值；淀粉及淀粉制品未檢出不合格樣品；豆制品未檢出不合格樣品；方便食品未檢出不合格樣品；糕點檢出不合格樣品5批次，不合格項目為菌落總數、過氧化值、酸價；罐頭未檢出不合格樣品；酒類檢出不合格樣品1批次，不合格項目為甜蜜素；可可及焙烤咖啡產品未檢出不合格樣品；冷凍飲品未檢出不合格樣品；糧食加工品未檢出不合格樣品；肉制品檢出不合格樣品3批次，不合格項目為氯霉素、大腸菌群、菌落總數、苯并[a]芘；乳制品未檢出不合格樣品；食品添加劑未檢出不合格樣品；食品相關產品未檢出不合格樣品；食糖未檢出不合格樣品；食用農產品檢出不合格樣品10批次，不合格項目為尼卡巴嗪殘留標志物、甲基異柳磷、倍硫磷、克百威、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、阿維菌素、腐霉利、滅蠅胺、毒死蜱、鉛；食用油、油脂及其制品未檢出不合格樣品；蔬菜制品檢出不合格樣品4批次，不合格項目為二氧化硫殘留量、鉛；薯類和膨化食品未檢出不合格樣品；水產制品未檢出不合格樣品；水果制品檢出不合格樣品2批次，不合格項目為甜蜜素、糖精鈉；速凍食品未檢出不合格樣品；糖果制品未檢出不合格樣品；特殊膳食食品未檢出不合格樣品；特殊醫學用途配方食品未檢出不合格樣品；調味品未檢出不合格樣品；飲料未檢出不合格樣品；嬰幼兒配方食品未檢出不合格樣品；其他食品未檢出不合格樣品。抽檢結果明細見附件1，部分不合格項目小知識見附件2。
我局已要求相關區市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促食品生產經營者履行法定義務。
特此通告。
附件：1.抽檢結果明細表
2. 部分不合格項目小知識
深圳市市場監督管理局
2022年12月16日
日期：2022-12-28
