12月12日-12月18日，食品行業(yè)一周輿情信息有：“剩菜盲盒”走紅；黃桃罐頭、電解質(zhì)水、檸檬等熱銷；店家回應(yīng)被指草莓塔用二手奶茶杯裝；“黃桃罐頭中含有石頭”引關(guān)注；直播間保健品銷售亂象；學(xué)校回應(yīng)學(xué)生食堂打湯撈出鍋刷；咖啡店回應(yīng)連花清瘟四件套。
“剩菜盲盒”走紅
輿情概述
近日，“剩菜盲盒”走紅。剩菜盲盒并非是吃剩下的菜，而是商家將臨過期的食物，以盲盒的形式低價(jià)售出，既環(huán)保又省錢，受到許多年輕人追捧。網(wǎng)絡(luò)上，不少博主發(fā)布了關(guān)于剩菜盲盒的筆記，包括各類剩菜盲盒的開箱測(cè)評(píng)等。不過，也有部分網(wǎng)友稱，自己購(gòu)買了剩菜盲盒后，發(fā)現(xiàn)部分食品口感不對(duì)，有的食材不新鮮，甚至還有網(wǎng)友稱買到了已經(jīng)過期的食品。
輿情點(diǎn)評(píng)
“剩菜盲盒”在一定程度上避免了食物浪費(fèi)，而且價(jià)格低廉也迎合了部分群體的需求。但消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)應(yīng)當(dāng)留個(gè)心眼，不能因其低廉的價(jià)格而忽視食品安全。如果為了圖便宜，購(gòu)買了三無產(chǎn)品，最后對(duì)身體產(chǎn)生不良影響，這就得不償失了。在網(wǎng)絡(luò)銷售方面，需要加強(qiáng)監(jiān)管，督促商家合法銷售。
黃桃罐頭、電解質(zhì)水、檸檬等熱銷
輿情概述
最近，黃桃罐頭突然在網(wǎng)上火了，不少網(wǎng)友開始囤黃桃罐頭，更有網(wǎng)友戲稱黃桃罐頭可以治感冒發(fā)燒。12月9日，罐頭品牌林家鋪?zhàn)釉谀成缃黄脚_(tái)發(fā)文辟謠稱，黃桃罐頭本身沒有任何藥效作用，并勸網(wǎng)友們理性囤貨，不要盲目跟從。該廠家還表示，目前貨源充足，不必驚恐，也不必瘋搶。
繼黃桃罐頭后，電解質(zhì)水、檸檬等也出現(xiàn)熱銷。在多個(gè)電商平臺(tái)旗艦店搜索“電解質(zhì)水”，大部分商品顯示“采購(gòu)中”“無貨”“補(bǔ)貨中”，僅少量還有現(xiàn)貨。有專家表示，出現(xiàn)發(fā)燒能正常飲食，則無需額外補(bǔ)充電解質(zhì)，電解質(zhì)飲料雖然沒有用量限制，但也不能當(dāng)水喝。此外，多個(gè)電商平臺(tái)檸檬也“告急”，不少網(wǎng)友表示檸檬漲價(jià)、遭搶購(gòu)。
輿情點(diǎn)評(píng)
根據(jù)廣告法和食品安全法相關(guān)規(guī)定，普通食品是不能宣傳疾病預(yù)防治療功效的，一旦違法宣傳，必將受到嚴(yán)厲懲處。相關(guān)企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品宣傳時(shí)，一定要把握好度。另外，建議消費(fèi)者根據(jù)自身需要理性囤貨，無需恐慌性搶購(gòu)，更不要神話某些食物的功效。
店家回應(yīng)被指草莓塔用二手奶茶杯裝
輿情概述
12月13日，網(wǎng)曝從某連鎖店購(gòu)買的“草莓塔”所用的杯子膠不撕干凈，疑似二手杯子的視頻，引發(fā)網(wǎng)友熱議。14日，該店工作人員回應(yīng)是因顧客著急要，包裝還在路上，所以買了杯新的奶茶，倒出來做的。關(guān)于退款問題之后會(huì)處理，后續(xù)也會(huì)改進(jìn)包裝。
輿情點(diǎn)評(píng)
近段時(shí)間，“草莓塔”走紅，受到不少消費(fèi)者的追捧。門店的做法確實(shí)不妥，即使是新買的奶茶倒出來的杯子，也存在安全問題。缺少材料，商家應(yīng)該與顧客溝通，不能心存僥幸拿別的杯子頂替。希望商家能引以為戒，加強(qiáng)自身的食品操作規(guī)范，若因此丟了聲譽(yù)，就得不償失了。
“黃桃罐頭中含有石頭”引關(guān)注
輿情概述
12月11日，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱自己購(gòu)買的黃桃罐頭中有石頭。對(duì)此罐頭廠工作人員回應(yīng)，這個(gè)石頭是中華麥飯石，有很多功效，也有經(jīng)過國(guó)家檢測(cè)，同時(shí)也可以釋放出多種礦物質(zhì)和微量元素，而且這些微量元素是可以被人體吸收的，配料表中也寫了麥飯石。
輿情點(diǎn)評(píng)
內(nèi)蒙古地方標(biāo)準(zhǔn)《中華麥飯石》（DB15/T 1425-2018）中稱，中華麥飯石是麥飯石的一種，是一種特殊的非金屬礦產(chǎn)資源，是世界稀有優(yōu)質(zhì)藥石，具有雙向調(diào)節(jié)水質(zhì)、凈化空氣、抗菌抑菌等功能。消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)，一定要仔細(xì)閱讀配料表，選擇自己心儀的產(chǎn)品。
直播間保健品銷售亂象
輿情概述
近日，有媒體報(bào)道直播間保健品銷售亂象稱，夸大、神化普通產(chǎn)品功效讓觀眾誤以為是保健品的直播不在少數(shù)，有的主播在宣傳保健食品時(shí)暗示其具有治療功效。有買家聽信主播宣傳，買回來食用后發(fā)現(xiàn)不僅沒有效果，反而耽誤了治療時(shí)間。
輿情點(diǎn)評(píng)
時(shí)下，直播帶貨風(fēng)靡，拓寬了很多產(chǎn)品的銷售渠道。《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，保健食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，還應(yīng)當(dāng)聲明“本品不能代替藥物”。混淆食品與藥品的概念，觸碰了法律“紅線”，侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。消費(fèi)者在購(gòu)買相關(guān)保健食品時(shí)應(yīng)多一分理性，不要盲目輕信平臺(tái)和主播的推廣，另外，監(jiān)管部門以及平臺(tái)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，遏制這種亂象。
學(xué)校回應(yīng)學(xué)生食堂打湯撈出鍋刷
輿情概述
12月14日，一高校被曝有學(xué)生在食堂餐廳打湯時(shí)從湯內(nèi)撈出鍋刷。15日，學(xué)校后勤管理處工作人員回應(yīng)，已對(duì)涉事餐廳進(jìn)行了處罰，后續(xù)將加強(qiáng)食堂監(jiān)管，并請(qǐng)學(xué)生監(jiān)督。
輿情點(diǎn)評(píng)
校園飲食安全一直是社會(huì)各界比較為關(guān)心的事。良好的食品安全環(huán)境離不開公眾的監(jiān)督，也離不開各餐飲人員的維護(hù)。作為學(xué)校，要緊繃食品安全這根弦，落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防校園食品安全事故發(fā)生。
咖啡店回應(yīng)連花清瘟四件套
輿情概述
近日，有網(wǎng)友在社交媒體上曬出連花清瘟咖啡、可樂、干紅、精釀四件套，引發(fā)網(wǎng)友爭(zhēng)議。12月14日，涉事咖啡館工作人員回應(yīng)稱，這是朋友玩的一個(gè)梗，做了一張貼紙貼在咖啡上拍了張照，咖啡是普通咖啡，并非真正的連花清瘟咖啡。
輿情點(diǎn)評(píng)
連花清瘟是中成藥，并不能添加到食品中，以此來博眼球蹭熱度的行為要不得，甚至?xí)斐汕謾?quán)行為。在此提醒商家，宣傳產(chǎn)品一定要適度。
日期：2022-12-19
“剩菜盲盒”走紅
輿情概述
近日，“剩菜盲盒”走紅。剩菜盲盒并非是吃剩下的菜，而是商家將臨過期的食物，以盲盒的形式低價(jià)售出，既環(huán)保又省錢，受到許多年輕人追捧。網(wǎng)絡(luò)上，不少博主發(fā)布了關(guān)于剩菜盲盒的筆記，包括各類剩菜盲盒的開箱測(cè)評(píng)等。不過，也有部分網(wǎng)友稱，自己購(gòu)買了剩菜盲盒后，發(fā)現(xiàn)部分食品口感不對(duì)，有的食材不新鮮，甚至還有網(wǎng)友稱買到了已經(jīng)過期的食品。
輿情點(diǎn)評(píng)
“剩菜盲盒”在一定程度上避免了食物浪費(fèi)，而且價(jià)格低廉也迎合了部分群體的需求。但消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)應(yīng)當(dāng)留個(gè)心眼，不能因其低廉的價(jià)格而忽視食品安全。如果為了圖便宜，購(gòu)買了三無產(chǎn)品，最后對(duì)身體產(chǎn)生不良影響，這就得不償失了。在網(wǎng)絡(luò)銷售方面，需要加強(qiáng)監(jiān)管，督促商家合法銷售。
黃桃罐頭、電解質(zhì)水、檸檬等熱銷
輿情概述
最近，黃桃罐頭突然在網(wǎng)上火了，不少網(wǎng)友開始囤黃桃罐頭，更有網(wǎng)友戲稱黃桃罐頭可以治感冒發(fā)燒。12月9日，罐頭品牌林家鋪?zhàn)釉谀成缃黄脚_(tái)發(fā)文辟謠稱，黃桃罐頭本身沒有任何藥效作用，并勸網(wǎng)友們理性囤貨，不要盲目跟從。該廠家還表示，目前貨源充足，不必驚恐，也不必瘋搶。
繼黃桃罐頭后，電解質(zhì)水、檸檬等也出現(xiàn)熱銷。在多個(gè)電商平臺(tái)旗艦店搜索“電解質(zhì)水”，大部分商品顯示“采購(gòu)中”“無貨”“補(bǔ)貨中”，僅少量還有現(xiàn)貨。有專家表示，出現(xiàn)發(fā)燒能正常飲食，則無需額外補(bǔ)充電解質(zhì)，電解質(zhì)飲料雖然沒有用量限制，但也不能當(dāng)水喝。此外，多個(gè)電商平臺(tái)檸檬也“告急”，不少網(wǎng)友表示檸檬漲價(jià)、遭搶購(gòu)。
輿情點(diǎn)評(píng)
根據(jù)廣告法和食品安全法相關(guān)規(guī)定，普通食品是不能宣傳疾病預(yù)防治療功效的，一旦違法宣傳，必將受到嚴(yán)厲懲處。相關(guān)企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品宣傳時(shí)，一定要把握好度。另外，建議消費(fèi)者根據(jù)自身需要理性囤貨，無需恐慌性搶購(gòu)，更不要神話某些食物的功效。
店家回應(yīng)被指草莓塔用二手奶茶杯裝
輿情概述
12月13日，網(wǎng)曝從某連鎖店購(gòu)買的“草莓塔”所用的杯子膠不撕干凈，疑似二手杯子的視頻，引發(fā)網(wǎng)友熱議。14日，該店工作人員回應(yīng)是因顧客著急要，包裝還在路上，所以買了杯新的奶茶，倒出來做的。關(guān)于退款問題之后會(huì)處理，后續(xù)也會(huì)改進(jìn)包裝。
輿情點(diǎn)評(píng)
近段時(shí)間，“草莓塔”走紅，受到不少消費(fèi)者的追捧。門店的做法確實(shí)不妥，即使是新買的奶茶倒出來的杯子，也存在安全問題。缺少材料，商家應(yīng)該與顧客溝通，不能心存僥幸拿別的杯子頂替。希望商家能引以為戒，加強(qiáng)自身的食品操作規(guī)范，若因此丟了聲譽(yù)，就得不償失了。
“黃桃罐頭中含有石頭”引關(guān)注
輿情概述
12月11日，有網(wǎng)友發(fā)視頻稱自己購(gòu)買的黃桃罐頭中有石頭。對(duì)此罐頭廠工作人員回應(yīng)，這個(gè)石頭是中華麥飯石，有很多功效，也有經(jīng)過國(guó)家檢測(cè)，同時(shí)也可以釋放出多種礦物質(zhì)和微量元素，而且這些微量元素是可以被人體吸收的，配料表中也寫了麥飯石。
輿情點(diǎn)評(píng)
內(nèi)蒙古地方標(biāo)準(zhǔn)《中華麥飯石》（DB15/T 1425-2018）中稱，中華麥飯石是麥飯石的一種，是一種特殊的非金屬礦產(chǎn)資源，是世界稀有優(yōu)質(zhì)藥石，具有雙向調(diào)節(jié)水質(zhì)、凈化空氣、抗菌抑菌等功能。消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)，一定要仔細(xì)閱讀配料表，選擇自己心儀的產(chǎn)品。
直播間保健品銷售亂象
輿情概述
近日，有媒體報(bào)道直播間保健品銷售亂象稱，夸大、神化普通產(chǎn)品功效讓觀眾誤以為是保健品的直播不在少數(shù)，有的主播在宣傳保健食品時(shí)暗示其具有治療功效。有買家聽信主播宣傳，買回來食用后發(fā)現(xiàn)不僅沒有效果，反而耽誤了治療時(shí)間。
輿情點(diǎn)評(píng)
時(shí)下，直播帶貨風(fēng)靡，拓寬了很多產(chǎn)品的銷售渠道。《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，保健食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，還應(yīng)當(dāng)聲明“本品不能代替藥物”。混淆食品與藥品的概念，觸碰了法律“紅線”，侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。消費(fèi)者在購(gòu)買相關(guān)保健食品時(shí)應(yīng)多一分理性，不要盲目輕信平臺(tái)和主播的推廣，另外，監(jiān)管部門以及平臺(tái)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，遏制這種亂象。
學(xué)校回應(yīng)學(xué)生食堂打湯撈出鍋刷
輿情概述
12月14日，一高校被曝有學(xué)生在食堂餐廳打湯時(shí)從湯內(nèi)撈出鍋刷。15日，學(xué)校后勤管理處工作人員回應(yīng)，已對(duì)涉事餐廳進(jìn)行了處罰，后續(xù)將加強(qiáng)食堂監(jiān)管，并請(qǐng)學(xué)生監(jiān)督。
輿情點(diǎn)評(píng)
校園飲食安全一直是社會(huì)各界比較為關(guān)心的事。良好的食品安全環(huán)境離不開公眾的監(jiān)督，也離不開各餐飲人員的維護(hù)。作為學(xué)校，要緊繃食品安全這根弦，落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防校園食品安全事故發(fā)生。
咖啡店回應(yīng)連花清瘟四件套
輿情概述
近日，有網(wǎng)友在社交媒體上曬出連花清瘟咖啡、可樂、干紅、精釀四件套，引發(fā)網(wǎng)友爭(zhēng)議。12月14日，涉事咖啡館工作人員回應(yīng)稱，這是朋友玩的一個(gè)梗，做了一張貼紙貼在咖啡上拍了張照，咖啡是普通咖啡，并非真正的連花清瘟咖啡。
輿情點(diǎn)評(píng)
連花清瘟是中成藥，并不能添加到食品中，以此來博眼球蹭熱度的行為要不得，甚至?xí)斐汕謾?quán)行為。在此提醒商家，宣傳產(chǎn)品一定要適度。
日期：2022-12-19
