以下是食品伙伴網匯總的食品資訊一周熱聞(12.11—12.17)。
一、國內熱聞
1、通知·公告
市場監管總局關于11批次食品抽檢不合格情況的通告〔2022年 第26號〕
近期,市場監管總局組織食品安全監督抽檢,抽取糧食加工品、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、豆制品、蜂產品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、嬰幼兒配方食品和食用油、油脂及其制品等21大類食品835批次樣品,檢出其中食糖、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、水產制品、調味品和嬰幼兒配方食品等8大類食品11批次樣品不合格。發現的主要問題是,微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標等。(國家市場監督管理總局)
市場監管總局關于發布 《糧食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速檢測 膠體金免疫層析法》等10項食品快速檢測方法和2項食品補充檢驗方法修改單的公告
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例有關規定,市場監管總局批準發布《糧食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速檢測 膠體金免疫層析法》等10項食品快速檢測方法和2項食品補充檢驗方法修改單。(國家市場監督管理總局)
海關總署公告2022年第126號(關于進口老撾屠宰用肉牛檢疫衛生要求的公告)
根據我國相關法律法規和中華人民共和國海關總署和老撾人民民主共和國農林部有關中國從老撾輸入屠宰用肉牛檢疫和衛生要求的規定,即日起,允許符合相關要求的老撾屠宰用肉牛進口。(海關總署)
上海市市場監督管理局關于印發《上海市食品安全事故報告和調查處置辦法》的通知(滬市監規范20220022號)| 政策解讀
《上海市食品安全事故報告和調查處置辦法》已經2022年11月21日市市場監管局局長辦公會審議通過,現予以印發。(上海市市場監督管理局)
最高人民法院 最高人民檢察院關于辦理危害生產安全刑事案件適用法律若干問題的解釋(二)
《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害生產安全刑事案件適用法律若干問題的解釋(二)》已于2022年9月19日由最高人民法院審判委員會第1875次會議、2022年10月25日由最高人民檢察院第十三屆檢察委員會第一百零六次會議通過,現予公布,自2022年12月19日起施行。(最高人民法院)
2、食品安全·曝光臺
食品行業一周輿情信息匯總(12.5-12.11)
12月5日-12月11日,食品行業一周輿情信息有:高校回應學生留言后食堂刪掉“豬肚”二字;商家“反向抹零”引發關注;男子賣8只自制燒雞被十倍索賠,二審改判;食品標注“零添加”現象層出不窮;蛋糕店用盜版玩具裝飾蛋糕被告侵權;網友吐槽買瓶飲料都要下載APP;產品中的異物需警惕。(食品伙伴網)
“8424西瓜比小三更有味”?這樣的廣告要不得
2022年7月22日,松江區市場監管局接到一線索,某超市使用不雅詞匯進行產品宣傳,有礙道德風尚。經現場核實發現,該超市在其經營場所水果攤位處,豎起一張紙板,上面寫有“8424西瓜比老婆熟、比情人甜、比小三更有味”的宣傳語。商家的這種宣傳,引起購物群眾的反感和議論,對這種行為紛紛表示不滿。在執法人員的干預下,商家當場撤下了相關宣傳語。(上海市場監管微信號)
【案例】進口酒類產品中文標簽未標示復合配料的原始配料 商家遭處罰
上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息,上海某公司未按《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》第4.1.3.1.3條的規定,將復合配料的原始配料予以在標簽內標示,被上海市普陀區市場監督管理局罰款5000元。(食品伙伴網)
太原市杏花嶺區人民檢察院辦理了一起銷售有毒、有害食品案件
日前,太原市杏花嶺區人民檢察院辦理了一起銷售有毒、有害食品案件。犯罪嫌疑人高某、毛某某通過電商平臺,批量購買多種保健產品,經過再次包裝后,通過網絡售賣,賺取差價。多款在售保健品被檢測出含有非法添加物質、有毒有害非食品原料。(杏花嶺檢察微信號)
上海市人民檢察院與上海市市場監督管理局聯合發布食品安全執法司法協作典型案例
近年來,上海市檢察機關與市場監督管理部門充分依托執法司法協作機制,有力形成工作合力,全力守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。本次共發布4起典型案例,涉及食品調味料、食用肉卷、減肥咖啡、水產品等食品領域,代表性強、覆蓋面廣,與人民群眾日常生活息息相關。(上海檢察微信號)
注意!福建檢出53批次不合格食品,有即食海蜇、芝士餐包、蛋花酥等
12月9日,福建省市場監督管理局發布2022年第41期食品安全監督抽檢信息,檢出不合格食品53批次。其中,餅干不合格3批次,餐飲食品(含餐飲具)不合格17批次,炒貨食品及堅果制品不合格3批次,豆制品不合格1批次,糕點不合格2批次,酒類不合格1批次,食用農產品不合格21批次,水產制品不合格3批次,調味品不合格1批次,飲料不合格1批次。(食品伙伴網)
江西檢出24批次不合格食品,有炒年糕、牛肉、牛奶富硒餅等
近日,江西省市場監督管理局發布2022年第23期通告,檢出24批次不合格,涉及農獸藥殘留、微生物污染、食品添加劑、重金屬污染和質量指標問題。(食品伙伴網)
以案釋法 |生產經營混有異物的食品案
2022年8月31日,香格里拉市市場監督管理局因處理投訴,將香格里拉市某經營單位負責人及投訴方邀請至香格里拉市市場監督管理局建塘市場監督管理所進行調解。在調解中,香格里拉市市場監督管理局執法人員了解到香格里拉市某生產經營單位涉嫌生產經營混有異物的食品,立即對涉及的食品采取了扣押的行政強制措施,并立案進行調查。(香格里拉市市場監督管理局微信號)
3、國內食品資訊熱聞
轉基因食品標簽如何標示
目前我國關于轉基因生物安全管理工作由農業農村部負責,具體工作包括轉基因生物試驗審批、轉基因生物安全評價、轉基因生物標識等。另外,食品安全相關的法規、標準也涉及到轉基因食品的標示要求。消費者最直接的可以了解轉基因食品的方式主要是查看標簽標識,因此,轉基因食品的標簽標識是滿足消費者知情權的一項重要內容。為方便大家全面了解轉基因食品的標識管理,食品伙伴網整理了關于轉基因食品標識相關的要求。(食品伙伴網)
燕麥奶≠燕麥+奶?扒了9款燕麥奶營養成分表
燕麥奶里有奶嗎?從字面來看,不少消費者誤以為,燕麥奶是“燕麥+奶”的組合。其實,燕麥奶是一種植物基飲品,以燕麥籽粒、燕麥粉或燕麥濃漿為原料,經酶解、均質制成,且富含燕麥營養成分。(上海市場監管微信號)
理一理食品標簽上有關責任方的標識要求
隨著市場的不斷發展,產品不斷推陳出新,業務合作形式逐漸多元化,食品標簽上通常會標注一個或多個公司的名稱和地址,那么體現在食品標簽上的責任方應該怎樣正確規范地標注呢?食品伙伴網梳理了幾種生產銷售方式的標注形式,供大家參考。(食品伙伴網)
GB 14881食品人學明白了嗎?設施與設備的通風設施
上期食品伙伴網與大家分享了GB 14881中有關個人衛生設施的內容,本期與大家交流一下設施與設備要求中的通風設施內容。(食品伙伴網)
關于代餐食品的消費提示
近年來,隨著消費者健康意識的增強及生活節奏的加快,代餐食品逐漸進入公眾視野。代餐食品以其熱量低、有飽腹感的特點,受到了消費者尤其是減肥人士的關注。為幫助消費者科學認識代餐食品,特做如下消費提示。(中國食品科學技術學會微信號)
奇亞籽的營養保健功效和使用量|奇亞籽營養成分知多少
上期的文章我們了解到奇亞籽是一種營養價值極為豐富的天然食材和飼料原料,含有豐富的含硫氨基酸,Ca、K、Mg等礦物質和omega-3脂肪酸。那么奇亞籽添加到寵物日糧中對于犬貓來說有哪些營養保健功效呢?(食品伙伴網)
11月酒類行業動態:《果酒質量要求第1部分:枸杞酒》11月1日正式實施;酒企競推新產品;部分品牌擬提價
11月酒類行業動態有:《果酒質量要求第1部分:枸杞酒》11月1日正式實施;酒企競推新產品;部分品牌擬提價;酒鬼酒、金種子酒等現高管變動;提升產能,酒企投資項目建設;二鍋頭標注“皇家貢酒”,酒企被罰20萬。(食品伙伴網)
食品級一定優于飼料級嗎?
生產食品需要使用食品級的原料和添加劑,生產寵物食品需要使用飼料級的原料和添加劑,但是有的企業為了宣稱產品質量,宣稱企業生產的寵物食品使用了食品級原料,很多消費者也認為用了食品級原料生產的產品質量一定優于使用飼料級原料生產的產品質量。事實果真如此嗎?(食品伙伴網)
【進出口食品安全】預制菜產品出口指引
隨著食品工業的急速發展,食品保鮮工藝的提高,即烹、即熱、即食等即享食品,持續高速增長,呈現消費新趨勢。大部分即烹、即熱食品,被稱為預制菜。預制菜出口海外需要做哪些準備呢,小編帶您來看看。(12360海關熱線微信號)
二、國際熱聞
1、國際預警
日本通報我國出口花生和干辣椒粉等產品不合格
據日本厚生勞動省消息,12月12日,日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況通報,通報顯示我國6批次食品不合格。食品伙伴網提醒各出口企業,要嚴格按照進口國要求進行產品出口,檢查產品中農藥的殘留情況,注意產品中各種致病菌的存在,保證食品及相關產品的安全性,規避出口風險。(食品伙伴網)
歐盟通報我國出口干菊花不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統(RASFF)消息,2022年12月13日,歐盟通報我國出口干菊花不合格。食品伙伴網提醒各出口企業,要嚴格按照進口國要求進行產品出口,檢查產品中農藥的殘留情況,保證食品及相關產品的安全性,規避出口風險。(食品伙伴網)
美國召回可能受阪崎克羅諾桿菌污染的嬰兒配方奶粉
據美國食品藥品監督管理局(FDA)消息,2022年12月11日,美國FDA發布召回通報稱,Byheart正在召回五批次嬰兒配方奶粉,因為產品可能受阪崎克羅諾桿菌污染。(食品伙伴網)
歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF)通報(2022年第49周)
據歐盟官方網站消息,在2022年第49周通報中,歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF)通報中國食品及相關產品有1例。食品伙伴網提醒各出口企業,要嚴格按照進口國要求進行產品出口,保證食品及相關產品的安全性,規避出口風險。(食品伙伴網)
歐盟通報我國香港地區出口三聚氰胺板不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統(RASFF)消息,2022年12月12日,歐盟通報我國香港地區出口三聚氰胺板不合格。食品伙伴網提醒各出口企業,要嚴格按照進口國要求進行產品出口,保證食品及相關產品的安全性,規避出口風險。(食品伙伴網)
2022年12月輸日食品違反日本食品衛生法情況(12月12日更新)
近日,日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況,通報多批次食品及相關產品不合格。(食品伙伴網)
我國出口金針菇在美國被召回
據美國食品藥品監督管理局(FDA)消息,2022年12月13日,美國FDA發布召回通報稱,Utopia Foods Inc正在召回一款從我國進口的金針菇,因為產品疑受李斯特菌污染。(食品伙伴網)
2.國際食品
世界各國組織地區食品正面標簽要求動態信息(上)|世界各國組織地區食品包裝正面標識要求動態信息(下)
相較于復雜的營養成分表,為有助于消費者做出更健康的選擇,能夠更清晰識別食品營養信息,世界各國/組織/地區逐步將“食品包裝正面標識”的信息列入的食品標簽上。根據CAC的定義“食品包裝正面標識”(FOP)是一種補充營養信息的形式。是預包裝食品包裝正面簡化的營養信息,它可以包括符號/圖形、文字或其組合,提供關于食物的整體營養價值和/或FOP中包含的營養成分信息。食品伙伴網帶大家了解一下世界各國/組織/地區對“食品包裝正面標識”的要求,本期為大家介紹CAC、歐盟、英國、美國和加拿大FOP的相關要求。(食品伙伴網)
哈巴羅夫斯克邊疆區從中國進口一批重達90噸的肉制品
俄羅斯衛星通訊社莫斯科12月13日電 俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局表示,哈巴羅夫斯克邊疆區從中國進口了一批重達90噸的肉制品。(俄羅斯衛星通訊社)
今年前9個月中國進口蝦數量同比增加51.6%
來自SeafoodMedia 12月7日消息,自降低關稅以來,中國進口蝦大幅增加,進口量從2012年的54700噸,價值3.07億美元逐年增加到2019年的720442噸,價值44.6億美元。(中國國際漁業博覽會)
【進出口食品安全】歐盟正式全面禁用乙氧基喹啉
根據歐盟委員會第2022/1375號法規,歐盟已正式將合成抗氧化劑乙氧基喹啉(ethoxyquin)列入禁用名單,除了歐盟進口魚粉不得含有該物質外,任何投喂過含該物質飼料的農產品也被禁止進口。(12360海關熱線微信號)
智利鮮食葡萄出口預計下降10%,新品種占一半以上
智利水果出口商協會(ASOEX)鮮食葡萄委員會近日發布了2022/23季智利鮮食葡萄出口的最新預測,本季智利鮮食葡萄的發貨量將為66,920,661噸,較上一季減少10%,比去年10月該委員會在第二次預測中估計的發貨量低2.5%。同時新品種葡萄的發貨量繼續表現亮眼,占到出口總量的一半以上。(國際果蔬報道)
12 月中國采購挪威冷凍鱈魚強勁,進口量超越歐盟
根據挪威海產品委員會(NSC)的最新出口數據,中國冷凍鱈魚進口量在2022年第49周(12月5日至11日)出現顯著增長,中國最近一周進口了836噸冷凍鱈魚,是出口到歐盟數量的的兩倍多,這有將助于在圣誕節前抑制價格。(凍品攻略微信號)
三、食品科技
2022年度湖北省科學技術獎初評通過項目公示 食品領域有55項
12月14日,湖北省科學技術廳公示了2022年度湖北省科學技術獎初評通過項目,其中,食品領域有55項。(食品伙伴網)
海南省科學技術廳開展2020年省重點研發計劃現代農業方向項目驗收,食品領域有這些項目
12月9日,海南省科學技術廳發布關于開展2020年省重點研發計劃現代農業方向項目驗收的通知,對已到執行期的2020年省重點研發計劃現代農業方向項目委托第三方機構組織專家采取現場或會議驗收的方式進行驗收。其中,食品領域有42項。(食品伙伴網)
食品領域2022年山東省重點研發計劃(重大科技創新工程)項目綜合績效評價結果公布
12月12日,山東省科技廳公布2022年省重點研發計劃(重大科技創新工程)項目綜合績效評價結果,其中,食品領域有30個項目,綜合績效評價等級為優秀,驗收結論為通過驗收。(食品伙伴網)
廣東省農科院果樹所柑橘團隊香櫞多糖研究新進展
最近,廣東省農業科學院果樹研究所柑橘研究團隊在國際期刊《International Journal of Biological Macromolecules》(中科院一區,IF=8.025)上發表了研究論文,文章報道利用不同濃度乙醇分級提取香櫞果渣中多糖,并對香櫞果中多糖的主成分進行化學結構解析及流變力學性質探究,該研究結果為柑橘類水果渣作為植源性食品添加劑的利用提供了良好的理論依據。(廣東省農業科學院果樹研究所)
一、國內熱聞
1、通知·公告
市場監管總局關于11批次食品抽檢不合格情況的通告〔2022年 第26號〕
近期,市場監管總局組織食品安全監督抽檢,抽取糧食加工品、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、豆制品、蜂產品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、嬰幼兒配方食品和食用油、油脂及其制品等21大類食品835批次樣品,檢出其中食糖、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、水產制品、調味品和嬰幼兒配方食品等8大類食品11批次樣品不合格。發現的主要問題是,微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標等。(國家市場監督管理總局)
市場監管總局關于發布 《糧食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速檢測 膠體金免疫層析法》等10項食品快速檢測方法和2項食品補充檢驗方法修改單的公告
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例有關規定,市場監管總局批準發布《糧食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速檢測 膠體金免疫層析法》等10項食品快速檢測方法和2項食品補充檢驗方法修改單。(國家市場監督管理總局)
海關總署公告2022年第126號(關于進口老撾屠宰用肉牛檢疫衛生要求的公告)
根據我國相關法律法規和中華人民共和國海關總署和老撾人民民主共和國農林部有關中國從老撾輸入屠宰用肉牛檢疫和衛生要求的規定,即日起,允許符合相關要求的老撾屠宰用肉牛進口。(海關總署)
上海市市場監督管理局關于印發《上海市食品安全事故報告和調查處置辦法》的通知(滬市監規范20220022號)| 政策解讀
《上海市食品安全事故報告和調查處置辦法》已經2022年11月21日市市場監管局局長辦公會審議通過,現予以印發。(上海市市場監督管理局)
最高人民法院 最高人民檢察院關于辦理危害生產安全刑事案件適用法律若干問題的解釋(二)
《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害生產安全刑事案件適用法律若干問題的解釋(二)》已于2022年9月19日由最高人民法院審判委員會第1875次會議、2022年10月25日由最高人民檢察院第十三屆檢察委員會第一百零六次會議通過,現予公布,自2022年12月19日起施行。(最高人民法院)
2、食品安全·曝光臺
食品行業一周輿情信息匯總(12.5-12.11)
12月5日-12月11日,食品行業一周輿情信息有:高校回應學生留言后食堂刪掉“豬肚”二字;商家“反向抹零”引發關注;男子賣8只自制燒雞被十倍索賠,二審改判;食品標注“零添加”現象層出不窮;蛋糕店用盜版玩具裝飾蛋糕被告侵權;網友吐槽買瓶飲料都要下載APP;產品中的異物需警惕。(食品伙伴網)
“8424西瓜比小三更有味”?這樣的廣告要不得
2022年7月22日,松江區市場監管局接到一線索,某超市使用不雅詞匯進行產品宣傳,有礙道德風尚。經現場核實發現,該超市在其經營場所水果攤位處,豎起一張紙板,上面寫有“8424西瓜比老婆熟、比情人甜、比小三更有味”的宣傳語。商家的這種宣傳,引起購物群眾的反感和議論,對這種行為紛紛表示不滿。在執法人員的干預下,商家當場撤下了相關宣傳語。(上海市場監管微信號)
【案例】進口酒類產品中文標簽未標示復合配料的原始配料 商家遭處罰
上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息,上海某公司未按《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》第4.1.3.1.3條的規定,將復合配料的原始配料予以在標簽內標示,被上海市普陀區市場監督管理局罰款5000元。(食品伙伴網)
太原市杏花嶺區人民檢察院辦理了一起銷售有毒、有害食品案件
日前,太原市杏花嶺區人民檢察院辦理了一起銷售有毒、有害食品案件。犯罪嫌疑人高某、毛某某通過電商平臺,批量購買多種保健產品,經過再次包裝后,通過網絡售賣,賺取差價。多款在售保健品被檢測出含有非法添加物質、有毒有害非食品原料。(杏花嶺檢察微信號)
上海市人民檢察院與上海市市場監督管理局聯合發布食品安全執法司法協作典型案例
近年來,上海市檢察機關與市場監督管理部門充分依托執法司法協作機制,有力形成工作合力,全力守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。本次共發布4起典型案例,涉及食品調味料、食用肉卷、減肥咖啡、水產品等食品領域,代表性強、覆蓋面廣,與人民群眾日常生活息息相關。(上海檢察微信號)
注意!福建檢出53批次不合格食品,有即食海蜇、芝士餐包、蛋花酥等
12月9日,福建省市場監督管理局發布2022年第41期食品安全監督抽檢信息,檢出不合格食品53批次。其中,餅干不合格3批次,餐飲食品(含餐飲具)不合格17批次,炒貨食品及堅果制品不合格3批次,豆制品不合格1批次,糕點不合格2批次,酒類不合格1批次,食用農產品不合格21批次,水產制品不合格3批次,調味品不合格1批次,飲料不合格1批次。(食品伙伴網)
江西檢出24批次不合格食品,有炒年糕、牛肉、牛奶富硒餅等
近日,江西省市場監督管理局發布2022年第23期通告,檢出24批次不合格,涉及農獸藥殘留、微生物污染、食品添加劑、重金屬污染和質量指標問題。(食品伙伴網)
以案釋法 |生產經營混有異物的食品案
2022年8月31日,香格里拉市市場監督管理局因處理投訴,將香格里拉市某經營單位負責人及投訴方邀請至香格里拉市市場監督管理局建塘市場監督管理所進行調解。在調解中,香格里拉市市場監督管理局執法人員了解到香格里拉市某生產經營單位涉嫌生產經營混有異物的食品,立即對涉及的食品采取了扣押的行政強制措施,并立案進行調查。(香格里拉市市場監督管理局微信號)
3、國內食品資訊熱聞
轉基因食品標簽如何標示
目前我國關于轉基因生物安全管理工作由農業農村部負責,具體工作包括轉基因生物試驗審批、轉基因生物安全評價、轉基因生物標識等。另外,食品安全相關的法規、標準也涉及到轉基因食品的標示要求。消費者最直接的可以了解轉基因食品的方式主要是查看標簽標識,因此,轉基因食品的標簽標識是滿足消費者知情權的一項重要內容。為方便大家全面了解轉基因食品的標識管理,食品伙伴網整理了關于轉基因食品標識相關的要求。(食品伙伴網)
燕麥奶≠燕麥+奶?扒了9款燕麥奶營養成分表
燕麥奶里有奶嗎?從字面來看,不少消費者誤以為,燕麥奶是“燕麥+奶”的組合。其實,燕麥奶是一種植物基飲品,以燕麥籽粒、燕麥粉或燕麥濃漿為原料,經酶解、均質制成,且富含燕麥營養成分。(上海市場監管微信號)
理一理食品標簽上有關責任方的標識要求
隨著市場的不斷發展,產品不斷推陳出新,業務合作形式逐漸多元化,食品標簽上通常會標注一個或多個公司的名稱和地址,那么體現在食品標簽上的責任方應該怎樣正確規范地標注呢?食品伙伴網梳理了幾種生產銷售方式的標注形式,供大家參考。(食品伙伴網)
GB 14881食品人學明白了嗎?設施與設備的通風設施
上期食品伙伴網與大家分享了GB 14881中有關個人衛生設施的內容,本期與大家交流一下設施與設備要求中的通風設施內容。(食品伙伴網)
關于代餐食品的消費提示
近年來,隨著消費者健康意識的增強及生活節奏的加快,代餐食品逐漸進入公眾視野。代餐食品以其熱量低、有飽腹感的特點,受到了消費者尤其是減肥人士的關注。為幫助消費者科學認識代餐食品,特做如下消費提示。(中國食品科學技術學會微信號)
奇亞籽的營養保健功效和使用量|奇亞籽營養成分知多少
上期的文章我們了解到奇亞籽是一種營養價值極為豐富的天然食材和飼料原料,含有豐富的含硫氨基酸,Ca、K、Mg等礦物質和omega-3脂肪酸。那么奇亞籽添加到寵物日糧中對于犬貓來說有哪些營養保健功效呢?(食品伙伴網)
11月酒類行業動態:《果酒質量要求第1部分:枸杞酒》11月1日正式實施;酒企競推新產品;部分品牌擬提價
11月酒類行業動態有:《果酒質量要求第1部分:枸杞酒》11月1日正式實施;酒企競推新產品;部分品牌擬提價;酒鬼酒、金種子酒等現高管變動;提升產能,酒企投資項目建設;二鍋頭標注“皇家貢酒”,酒企被罰20萬。(食品伙伴網)
食品級一定優于飼料級嗎?
生產食品需要使用食品級的原料和添加劑,生產寵物食品需要使用飼料級的原料和添加劑,但是有的企業為了宣稱產品質量,宣稱企業生產的寵物食品使用了食品級原料,很多消費者也認為用了食品級原料生產的產品質量一定優于使用飼料級原料生產的產品質量。事實果真如此嗎?(食品伙伴網)
【進出口食品安全】預制菜產品出口指引
隨著食品工業的急速發展,食品保鮮工藝的提高,即烹、即熱、即食等即享食品,持續高速增長,呈現消費新趨勢。大部分即烹、即熱食品,被稱為預制菜。預制菜出口海外需要做哪些準備呢,小編帶您來看看。(12360海關熱線微信號)
二、國際熱聞
1、國際預警
日本通報我國出口花生和干辣椒粉等產品不合格
據日本厚生勞動省消息,12月12日,日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況通報,通報顯示我國6批次食品不合格。食品伙伴網提醒各出口企業,要嚴格按照進口國要求進行產品出口,檢查產品中農藥的殘留情況,注意產品中各種致病菌的存在,保證食品及相關產品的安全性,規避出口風險。(食品伙伴網)
歐盟通報我國出口干菊花不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統(RASFF)消息,2022年12月13日,歐盟通報我國出口干菊花不合格。食品伙伴網提醒各出口企業,要嚴格按照進口國要求進行產品出口,檢查產品中農藥的殘留情況,保證食品及相關產品的安全性,規避出口風險。(食品伙伴網)
美國召回可能受阪崎克羅諾桿菌污染的嬰兒配方奶粉
據美國食品藥品監督管理局(FDA)消息,2022年12月11日,美國FDA發布召回通報稱,Byheart正在召回五批次嬰兒配方奶粉,因為產品可能受阪崎克羅諾桿菌污染。(食品伙伴網)
歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF)通報(2022年第49周)
據歐盟官方網站消息,在2022年第49周通報中,歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF)通報中國食品及相關產品有1例。食品伙伴網提醒各出口企業,要嚴格按照進口國要求進行產品出口,保證食品及相關產品的安全性,規避出口風險。(食品伙伴網)
歐盟通報我國香港地區出口三聚氰胺板不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統(RASFF)消息,2022年12月12日,歐盟通報我國香港地區出口三聚氰胺板不合格。食品伙伴網提醒各出口企業,要嚴格按照進口國要求進行產品出口,保證食品及相關產品的安全性,規避出口風險。(食品伙伴網)
2022年12月輸日食品違反日本食品衛生法情況(12月12日更新)
近日,日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況,通報多批次食品及相關產品不合格。(食品伙伴網)
我國出口金針菇在美國被召回
據美國食品藥品監督管理局(FDA)消息,2022年12月13日,美國FDA發布召回通報稱,Utopia Foods Inc正在召回一款從我國進口的金針菇,因為產品疑受李斯特菌污染。(食品伙伴網)
2.國際食品
世界各國組織地區食品正面標簽要求動態信息(上)|世界各國組織地區食品包裝正面標識要求動態信息(下)
相較于復雜的營養成分表,為有助于消費者做出更健康的選擇,能夠更清晰識別食品營養信息,世界各國/組織/地區逐步將“食品包裝正面標識”的信息列入的食品標簽上。根據CAC的定義“食品包裝正面標識”(FOP)是一種補充營養信息的形式。是預包裝食品包裝正面簡化的營養信息,它可以包括符號/圖形、文字或其組合,提供關于食物的整體營養價值和/或FOP中包含的營養成分信息。食品伙伴網帶大家了解一下世界各國/組織/地區對“食品包裝正面標識”的要求,本期為大家介紹CAC、歐盟、英國、美國和加拿大FOP的相關要求。(食品伙伴網)
哈巴羅夫斯克邊疆區從中國進口一批重達90噸的肉制品
俄羅斯衛星通訊社莫斯科12月13日電 俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局表示,哈巴羅夫斯克邊疆區從中國進口了一批重達90噸的肉制品。(俄羅斯衛星通訊社)
今年前9個月中國進口蝦數量同比增加51.6%
來自SeafoodMedia 12月7日消息,自降低關稅以來,中國進口蝦大幅增加,進口量從2012年的54700噸,價值3.07億美元逐年增加到2019年的720442噸,價值44.6億美元。(中國國際漁業博覽會)
【進出口食品安全】歐盟正式全面禁用乙氧基喹啉
根據歐盟委員會第2022/1375號法規,歐盟已正式將合成抗氧化劑乙氧基喹啉(ethoxyquin)列入禁用名單,除了歐盟進口魚粉不得含有該物質外,任何投喂過含該物質飼料的農產品也被禁止進口。(12360海關熱線微信號)
智利鮮食葡萄出口預計下降10%,新品種占一半以上
智利水果出口商協會(ASOEX)鮮食葡萄委員會近日發布了2022/23季智利鮮食葡萄出口的最新預測,本季智利鮮食葡萄的發貨量將為66,920,661噸,較上一季減少10%,比去年10月該委員會在第二次預測中估計的發貨量低2.5%。同時新品種葡萄的發貨量繼續表現亮眼,占到出口總量的一半以上。(國際果蔬報道)
12 月中國采購挪威冷凍鱈魚強勁,進口量超越歐盟
根據挪威海產品委員會(NSC)的最新出口數據,中國冷凍鱈魚進口量在2022年第49周(12月5日至11日)出現顯著增長,中國最近一周進口了836噸冷凍鱈魚,是出口到歐盟數量的的兩倍多,這有將助于在圣誕節前抑制價格。(凍品攻略微信號)
三、食品科技
2022年度湖北省科學技術獎初評通過項目公示 食品領域有55項
12月14日,湖北省科學技術廳公示了2022年度湖北省科學技術獎初評通過項目,其中,食品領域有55項。(食品伙伴網)
海南省科學技術廳開展2020年省重點研發計劃現代農業方向項目驗收,食品領域有這些項目
12月9日,海南省科學技術廳發布關于開展2020年省重點研發計劃現代農業方向項目驗收的通知,對已到執行期的2020年省重點研發計劃現代農業方向項目委托第三方機構組織專家采取現場或會議驗收的方式進行驗收。其中,食品領域有42項。(食品伙伴網)
食品領域2022年山東省重點研發計劃(重大科技創新工程)項目綜合績效評價結果公布
12月12日,山東省科技廳公布2022年省重點研發計劃(重大科技創新工程)項目綜合績效評價結果,其中,食品領域有30個項目,綜合績效評價等級為優秀,驗收結論為通過驗收。(食品伙伴網)
廣東省農科院果樹所柑橘團隊香櫞多糖研究新進展
最近,廣東省農業科學院果樹研究所柑橘研究團隊在國際期刊《International Journal of Biological Macromolecules》(中科院一區,IF=8.025)上發表了研究論文,文章報道利用不同濃度乙醇分級提取香櫞果渣中多糖,并對香櫞果中多糖的主成分進行化學結構解析及流變力學性質探究,該研究結果為柑橘類水果渣作為植源性食品添加劑的利用提供了良好的理論依據。(廣東省農業科學院果樹研究所)