話說夏日的某天，倪某開著面包車沿210國道行駛在高坪街道辦、泗渡鎮、板橋鎮等地，沿途叫賣涼粉，附近居民紛紛前往購買、食用。沒多久，不少居民竟出現了面部及唇部發黑、頭暈、嘔吐、無力等癥狀，于是趕緊前往醫院就診。該情況引起當地高度關注，經查當天共有45名居民因上述癥狀就醫，均購買或食用過倪某售賣的涼粉，其中27人被診斷為亞硝酸鹽中毒。這是什么情況？公安機關立即電話通知倪某到案。
原來，2021年5月24日起倪某在未辦理營業執照、食品生產許可證情形下，自行熬制涼粉并進行銷售。6月下旬，天氣漸熱，倪某發現上午做的涼粉到下午有酸味，為達到防腐目的，便將之前購買亞硝酸鹽放進涼粉里。
7月11日，倪某在熬制涼粉時，見包裝袋內剩余亞硝酸鹽不多，索性全部加入涼粉中。后經有關機構檢測，在被害人嘔吐物及提取的涼粉樣品中，亞硝酸鹽成分少則1.1mg/kg，最多高達到3519mg/kg。而根據GB2760-2014《食品國家安全標準 食品添加劑使用標準》，該產品要求為不得檢出亞硝酸鹽。
近日，匯川法院依法公開開庭審理被告人倪某生產、銷售不符合安全標準的食品罪一案。
公訴機關指控，被告人倪某違反國家食品安全管理法規，在生產涼粉過程中，為達到防腐目的，在食品中擅自加入禁用的亞硝酸鹽，銷售給多人造成食物中毒事故，對人體健康造成嚴重危害，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條之規定，應當以生產、銷售不符合安全標準食品罪追究其刑事責任。
公訴機關提出附帶民事公益訴訟
被告人倪某生產、銷售不符合安全標準食品的行為，侵害眾多不特定消費者的利益，危及不特定消費者身體健康，損害了社會公共利益，應承擔相應民事責任，并在市級以上媒體上公開道歉。
法院認為
被告人倪某行為已觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十三條關于“生產、銷售不符合食品安全標準的食品，對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金”之規定，已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。公訴機關指控罪名成立，本院予以確認。
被告人倪某經公安機關電話通知到案，到案后如實供述其主要犯罪事實，系自首，依法可以從輕或者減輕處罰。
關于附帶民事公益訴訟部分，被告人倪某的行為侵害消費者合法權益和身體健康，損害社會公共利益，依法應當承擔賠償損失、賠禮道歉等侵權責任，本院予以支持。
依法判決
一、被告人倪某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處有期徒刑五年八個月，并處罰金人民幣一萬元；
二、繼續追繳被告人倪某的違法所得891元，依法予以沒收，上繳國庫；
三、附帶民事公益訴訟被告倪某于判決生效之日起十五日內賠償因生產、銷售不符合安全標準的食品所造成的損失賠償金8910元；
四、附帶民事公益訴訟被告倪某于判決生效之日起十五日內在市級以上媒體對其生產、銷售不符合安全標準的食品行為公開道歉。
來源 | 刑 庭
日期：2022-12-08
原來，2021年5月24日起倪某在未辦理營業執照、食品生產許可證情形下，自行熬制涼粉并進行銷售。6月下旬，天氣漸熱，倪某發現上午做的涼粉到下午有酸味，為達到防腐目的，便將之前購買亞硝酸鹽放進涼粉里。
7月11日，倪某在熬制涼粉時，見包裝袋內剩余亞硝酸鹽不多，索性全部加入涼粉中。后經有關機構檢測，在被害人嘔吐物及提取的涼粉樣品中，亞硝酸鹽成分少則1.1mg/kg，最多高達到3519mg/kg。而根據GB2760-2014《食品國家安全標準 食品添加劑使用標準》，該產品要求為不得檢出亞硝酸鹽。
近日，匯川法院依法公開開庭審理被告人倪某生產、銷售不符合安全標準的食品罪一案。
公訴機關指控，被告人倪某違反國家食品安全管理法規，在生產涼粉過程中，為達到防腐目的，在食品中擅自加入禁用的亞硝酸鹽，銷售給多人造成食物中毒事故，對人體健康造成嚴重危害，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條之規定，應當以生產、銷售不符合安全標準食品罪追究其刑事責任。
公訴機關提出附帶民事公益訴訟
被告人倪某生產、銷售不符合安全標準食品的行為，侵害眾多不特定消費者的利益，危及不特定消費者身體健康，損害了社會公共利益，應承擔相應民事責任，并在市級以上媒體上公開道歉。
法院認為
被告人倪某行為已觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十三條關于“生產、銷售不符合食品安全標準的食品，對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金”之規定，已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。公訴機關指控罪名成立，本院予以確認。
被告人倪某經公安機關電話通知到案，到案后如實供述其主要犯罪事實，系自首，依法可以從輕或者減輕處罰。
關于附帶民事公益訴訟部分，被告人倪某的行為侵害消費者合法權益和身體健康，損害社會公共利益，依法應當承擔賠償損失、賠禮道歉等侵權責任，本院予以支持。
依法判決
一、被告人倪某犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處有期徒刑五年八個月，并處罰金人民幣一萬元；
二、繼續追繳被告人倪某的違法所得891元，依法予以沒收，上繳國庫；
三、附帶民事公益訴訟被告倪某于判決生效之日起十五日內賠償因生產、銷售不符合安全標準的食品所造成的損失賠償金8910元；
四、附帶民事公益訴訟被告倪某于判決生效之日起十五日內在市級以上媒體對其生產、銷售不符合安全標準的食品行為公開道歉。
來源 | 刑 庭
日期：2022-12-08
