為貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（以下簡稱《規定》），以及國家、省局關于食品安全工作的決策部署，督促我市食品企業有效落實食品安全主體責任，12月7日上午，連云港市市場監管局組織召開了連云港市食品企業《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》宣貫暨行政指導會議。市局副局長袁明朗出席會議并講話，市局食品相關處室負責人，各縣、區市場監管局分管負責人及食品科室負責人，部分食品企業代表參加會議。
會上，袁明朗從提高責任認識、對照落實標準、強化監管幫扶、加強宣傳引導四個方面提出意見、作出安排，要求企業和監管人員充分認識抓好企業食品安全主體責任工作的重要性，用切實行動為維護食品安全貢獻力量。
會議對《規定》的內容進行了宣貫，講解了《規定》出臺的背景及意義。會議要求規范食品生產經營具體行為和食品從業人員職責，抓好企業主要負責人、食品安全總監和食品安全員“三類人”，管好日管控、周排查、月調度“三件事”，記好《每日食品安全檢查記錄》、《每周食品安全排查治理報告》和《每月食品安全調度會議紀要》“三本賬”。
來自益海（連云港）糧油工業有限公司、江蘇得樂康生物科技有限公司、連云港家得福商貿有限公司、連云港尚班族餐飲服務有限公司的4位代表就企業主體責任落實情況作交流發言并公開作出食品安全承諾。在全體與會人員的見證下，4家食品企業負責人為各自的食品安全總監頒發聘書。
來源：食品生產安全監管處
日期：2022-12-08
會上，袁明朗從提高責任認識、對照落實標準、強化監管幫扶、加強宣傳引導四個方面提出意見、作出安排，要求企業和監管人員充分認識抓好企業食品安全主體責任工作的重要性，用切實行動為維護食品安全貢獻力量。
會議對《規定》的內容進行了宣貫，講解了《規定》出臺的背景及意義。會議要求規范食品生產經營具體行為和食品從業人員職責，抓好企業主要負責人、食品安全總監和食品安全員“三類人”，管好日管控、周排查、月調度“三件事”，記好《每日食品安全檢查記錄》、《每周食品安全排查治理報告》和《每月食品安全調度會議紀要》“三本賬”。
來自益海（連云港）糧油工業有限公司、江蘇得樂康生物科技有限公司、連云港家得福商貿有限公司、連云港尚班族餐飲服務有限公司的4位代表就企業主體責任落實情況作交流發言并公開作出食品安全承諾。在全體與會人員的見證下，4家食品企業負責人為各自的食品安全總監頒發聘書。
來源：食品生產安全監管處
日期：2022-12-08
