鮭魚在日本魚市場銷量因價格高企減少

   2022-12-06 漁博會CFSE1103
核心提示:來自SeafoodNews 11月30日消息,10月份,東京中央批發(fā)市場的新鮮和冷凍鮭魚因價格高而銷量下降,而鹽漬鮭魚的銷量則有所回升。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
   來自SeafoodNews 11月30日消息,10月份,東京中央批發(fā)市場的新鮮和冷凍鮭魚因價格高而銷量下降,而鹽漬鮭魚的銷量則有所回升。 
  冷凍智利銀鮭是市場的主要產(chǎn)品,但銷售已連續(xù)兩個月較去年下跌40%。相反,鹽漬銀鮭的銷量有所回升,盡管價格保持高位不變。
 
  10月新鮮鮭魚的銷量873噸,同比減少9.6%,但環(huán)比增加20%,進(jìn)口量227噸,同比減少35.3%,降幅比9月份有所擴(kuò)大,每公斤售價2160日元(約合15.58美元),同比增長39.2%。
 
  10月冷凍鮭魚銷量1111噸,同比減少29.6%,每公斤售價1386日元(約合10美元),同比增長48.4%,智利銀鮭是主要產(chǎn)品,銷量754噸,同比減少39.3%,銀鮭價格在7月份為每公斤1200日元(約合8.65美元),10月份上漲至1229日元(約合8.86美元)。
 
  紅鮭銷量72噸,每公斤售價1699日元(約合12.26美元),同比增長17.4%。帝王鮭銷量76噸,每公斤售價1736日元(約合12.53美元),同比增長21.2%。
 
  鹽漬鮭魚銷量556噸,同比增加9.9%,每公斤售價1264日元(約合9.12美元),同比增長27.4%。



日期:2022-12-06
 
地區(qū): 亞洲 日本
標(biāo)簽: 冷凍 中央 價格 鹽漬 日本
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