為進一步加強我市食品安全抽檢監測工作，及時發現和處置食品安全隱患，全面掌握本市食品安全總體狀況，提高食品安全監管工作的針對性、科學性、有效性，渭南市市場監管綜合執法支隊堅持以問題為導向，克服疫情困難，按照靶向性、全覆蓋、均衡性的要求，嚴密組織2022年市級食品安全抽檢監測工作，圓滿完成699批次抽樣任務。
本次食品安全抽檢監測任務以國家、省、市、縣級食品安全監督抽檢及切實解決食品安全領域群眾反映強烈突出問題專項行動為重點工作，以市場需求大、風險程度高、群眾關注度高的食品等為重點品種，以農貿市場、批發市場、超市、便利店、食品農產品集中交易市場等為重點場所，對全市經營的食用農產品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、豆制品等多個類別進行抽檢。在檢測項目上，重點加強對蔬菜、畜禽肉等農獸藥殘留和微生物污染等相關項目的檢測。
抽樣前，支隊協調檢驗機構專業人員對各抽樣小組人員進行了食品抽樣培訓工作，帶領抽樣人員熟練掌握抽樣規范細則，提升執法人員業務能力；抽樣過程中，抽樣人員始終堅持程序合法的原則，確保抽樣封樣流程符合程序規定，并按照嚴謹細致的原則認真做好抽樣文書填寫工作；抽樣完成后，抽樣人員第一時間將檢樣、備樣統一送至指定的檢測機構，確保樣品貯存、運輸過程符合國家相關標準和包裝標示要求。
截至目前，所有抽檢樣品已送至第三方檢測機構進行檢驗，待檢驗結果出來后，支隊將第一時間對經檢驗不合格的食品嚴格按照相關法律法規進行查處。下一步，支隊將繼續加大對各類食品的監督抽檢力度，有針對性的開展食品安全執法工作，切實保障食品安全，為全市人民食品安全保駕護航。
供稿：市市場監管綜合執法支隊
日期：2022-11-25
本次食品安全抽檢監測任務以國家、省、市、縣級食品安全監督抽檢及切實解決食品安全領域群眾反映強烈突出問題專項行動為重點工作，以市場需求大、風險程度高、群眾關注度高的食品等為重點品種，以農貿市場、批發市場、超市、便利店、食品農產品集中交易市場等為重點場所，對全市經營的食用農產品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、豆制品等多個類別進行抽檢。在檢測項目上，重點加強對蔬菜、畜禽肉等農獸藥殘留和微生物污染等相關項目的檢測。
抽樣前，支隊協調檢驗機構專業人員對各抽樣小組人員進行了食品抽樣培訓工作，帶領抽樣人員熟練掌握抽樣規范細則，提升執法人員業務能力；抽樣過程中，抽樣人員始終堅持程序合法的原則，確保抽樣封樣流程符合程序規定，并按照嚴謹細致的原則認真做好抽樣文書填寫工作；抽樣完成后，抽樣人員第一時間將檢樣、備樣統一送至指定的檢測機構，確保樣品貯存、運輸過程符合國家相關標準和包裝標示要求。
截至目前，所有抽檢樣品已送至第三方檢測機構進行檢驗，待檢驗結果出來后，支隊將第一時間對經檢驗不合格的食品嚴格按照相關法律法規進行查處。下一步，支隊將繼續加大對各類食品的監督抽檢力度，有針對性的開展食品安全執法工作，切實保障食品安全，為全市人民食品安全保駕護航。
供稿：市市場監管綜合執法支隊
日期：2022-11-25
