2013年廣州市生產領域食品質量監督抽查第十二批公告（方便食品）
2013年廣州市質量技術監督局對本市生產領域方便食品產品進行了本年度第十二批日常抽樣檢驗，共抽取了9家企業的9批次產品。
本次抽樣檢驗依據為：GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》、LS/T 3211-1995《方便面》、GB 17400-2003《方便面衛生標準》等標準及國家相關規定和要求。方便面的檢驗項目為：標簽、酸價、過氧化值、羰基價、鉛、總砷、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、特丁基對苯二酚、苯甲酸、山梨酸、檸檬黃、日落黃、脫氫乙酸；其他方便食品的檢驗項目為：標簽、山梨酸、苯甲酸、糖精、安賽蜜、甜蜜素、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、檸檬黃、日落黃。
本次抽查9批次樣品，經檢驗不合格5批次，不合格產品發現率為55.6%,剔除純標簽不合格，未檢出實物質量不合格產品，實物質量不合格產品發現率為0.不合格項目為標簽。不合格產品名稱、生產企業、生產日期及不合格項目見下表：
| 序號 | 產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期或批號 | 標稱生產單位 | 標稱生產單位地址 | 不合格項目 | 標準值 | 實測值 |
| 1 | 果蔬植物纖維餐粉（果味植物粉） | 圖形商標 | 10g/包×10包/盒 | 2013-10-10 | 廣州白云山產品營銷有限公司 | 廣州市白云區同和街同泰路塑料廠大樓第一、三、五層 | 標簽 | 按照GB 28050-2011第4章要求 | 能量數值標示不符合要求 |
| 2 | 麥胚 | 新尚 | 300克/包 | 2013-10-28 | 廣東新海得實業有限公司 | 廣州市蘿崗區高新技術產業開發區神舟路768號A座一樓 | 標簽 | 按照GB 28050-2011第4章要求 | 未標注營養標簽 |
| 3 | 全價麥胚芽 | 精力沛 | 425g/瓶 | 2013-11-06 | 廣州萃取生物科技有限公司 | 廣州市天河區員村二橫路21號大院自編27號首層 | 標簽 | 按照Q/CQKJ 0002S-2011第8.1條款要求 | 營養標簽中“營養素參考值”字符高度小于1.8毫米。 |
| 按照GB 28050-2011第4章要求 | 1.未采取適當的形式把能量及核心營養標示得更加醒目； 2.維生素E單位標注錯誤； 3.維生素E、維生素B1、維生素C、鐵項目修約間隔錯誤； 4.碳水化合物、維生素C、鈣、鋅項目NRV值標注錯誤。 | ||||||||
| 4 | 即食早餐燕麥片 | 棟記 | 700g/克（247oz/安士） | 2013-09-25 | 廣州市特富龍食品有限公司 | 廣州市天河區沙河鎮漁沙坦村工業區東邊坑西32號 | 標簽 | 按照GB 28050-2011第4章要求 | 1.未采取適當的形式把能量及核心營養標示得更加醒目； 2.營養成分表標示錯誤（標示：“營養參考值”）； 3.膳食纖維修約間隔錯誤。 |
| 5 | 雙皮奶（凝乳類沖調粉） | 英發 | 125克/盒 | 2013-9-22 | 廣州市番禺區石基鎮石基英發奶品廠 | 廣州市番禺區石基鎮蓮塘村路段海涌旁4號一座01廠房 | 標簽 | 按照Q/YFNP 0001S-2011中第8.1節和GB7718-2011及GB28050-2011的要求。 | 不符合：食品標簽中聲稱“少糖”未在營養成份表中標注其糖含量及其占營養表的參考值（NRV)的百分比。 |
食品安全知識：
食品標簽是消費者了解產品最直接的工具。食品標簽標注的內容不規范、不完善，會誤導消費者。
消費建議：
1、盡量選購政府部門公布的質量合格的產品；
2、應選擇包裝完整、食品標簽標注齊全的產品；
3、盡量到大商場或超市去選購。
附表： 廣州市質量技術監督局食品抽樣檢驗合格產品信息（方便食品）.xls
日期：2014-01-24
